厨房美食菜谱：竹芋咸瘦肉粥的做法
我一直以为竹芋只能做甜的，后来我看我做了好几次竹芋咸瘦肉粥，才知道竹芋还能这样搭配，真是长知识了。据说这款粥有下火去燥的功效，在这燥热的冬季，确实很适合。加上竹芋的口感用来煲粥太正点了。 食材 主料：小孩能自己做的美食食谱 大米250g 竹芋 瘦肉150g 油适量 盐适量 步骤 1.大米淘洗干净 2.竹芋剥皮洗干净 3.把竹芋放入淘洗好的大米里面，大火煲开转小火煲1小时 4.猪肉切小粒 5.放入一点油和足够的盐，搅拌均匀之后腌制一个晚上 6.煲好的竹芋粥 7.把腌制好的咸瘦肉放入煲好的竹芋粥里面 8.吃之前根据自己的口味加盐调味就可以了 小贴士：瘦肉必须腌制起码一个晚上，这样才能腌制成咸瘦肉
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