酱牛肉酱豆腐干做法简单是下酒菜食谱大全的常见菜，不一定要看酱牛肉酱豆腐干视频才能学会，但怎么做酱牛肉酱豆腐干最好吃，跟着家常美食的做法图解来做这道酱牛肉酱豆腐干吧。
酱牛肉酱豆腐干的食材和调料：
豆腐干牛肉（有筋的更好）葱姜八角干辣椒十三香料酒酱油盐味精白糖
酱牛肉酱豆腐干的教您酱牛肉酱豆腐干的家常做法，酱牛肉酱豆腐干怎么做好吃
一、牛肉切块状，豆腐干切长条型
二、把切好的牛肉块和豆腐干都放锅内，把以上所有的调味料都放适量，再加上些水，所有的东西加入后以没过牛肉和豆腐干为好
三、大火烧开后，盖上盖子，改小火慢慢的卤。期间注意要常开锅开开，以免糊锅
四、等汤汁收的差不多时，就可以出锅装盘
家常美食小贴士：
家常美食食谱大全及做法大全
牛肉浸在卤水中，很有嚼劲，而豆腐干吸取了牛肉的香味，更是别有风味