宿州家乡的美食作文200字
我的家乡在美丽的宿州,下面就让我来给大家介绍一下吧。
宿州的风俗一概同北方 ,主食以面食为主,午饭吃馒头、饼。只有夹沟一带的少数丘陵中产大米,名为“香稻米”,曾经是贡米。米制品通常只有端午节的粽子,春节期间几乎只吃面食。元宵节做杂面油灯,置于门前、鸡圈等处辟邪。
宿州地处淮河流域,宿州菜是安徽菜沿准风味的集大成者。菜徽菜不等于安徽菜,仅仅指徽菜。那里优质丰富的特产资源,讲究菜品原料本味的特点,相得益彰。只有产自龙潭的肥王鱼,加上独特的烹饪技巧,使宿州的奶汁肥王鱼成为其中不可多得的菜品,而符离集烧鸡更将宿州风味的高深烹饪技法表现地淋漓尽致。品过大菜之后,再品砀山酥梨和萧县葡萄,清新爽口,不仅有利于健康,且更衬出大菜的美味。春节我家乡的美食中餐食谱小报
我相信,随着我们宿州人的共同努力, 一定能让宿州变得更加地美丽和吸引人的。