4-12月宝宝健康食谱大全
初期简易辅食食谱（4-6个月）
3、、 选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的水果，例如：柳丁、苹果、橘子、香蕉、木瓜、
蔬菜类简易制作
【菜汤】 将深绿、胡萝卜、黄红的蔬菜，例如菠菜、，洗净、切碎、加少放水煮开，放至稍凉将汤汁倒出即可
【菜泥】 选择嫩叶蔬菜如菠菜、马铃薯、青江菜，或纤维少的南瓜、，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可
【菜泥】 选择嫩叶蔬菜如菠菜、马铃薯、青江菜，或纤维少的南瓜、，洗净切小段或小块，加水煮熟后，捞出置于碗中，用汤匙刮下嫩叶或压成泥状即可
水果类简易制作
【果汁】
柳丁、、橘子：对切成两半后压汁。 喂食前加入、、量的冷开水稀释
葡萄、、番茄：洗净后以热开水浸泡2分钟，去皮以干净的纱布包起来，用汤匙压出汁
香瓜、、西瓜：用汤匙挖出果肉后，以干净纱布包住压汁
【果泥】 挑选果肉多、、纤维少的水果。 例如：香蕉、苹果、木瓜、，洗净去皮后，用汤匙挖出果肉并压成泥状即可
初期简易辅食食谱—苹果泥
【材料】 ：苹果半个
【做法】 ：
1、、 将苹果洗净、去皮、切半
2、、 用研磨板磨成泥状，盛在碗中即可
初期简易辅食食谱— 蔬菜泥
【材料】 ：绿蔬菜10克、牛奶2汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙
【做法】 ：
1、、 将绿蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、、过滤
2、、 取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮
3、、 快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用、、量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可
初期简易辅食食谱— 乌龙面糊
【材料】 ：乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】 ：
1、、 乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用
2、、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。
3、、 起锅后加入少量蔬菜泥即可
中期简易辅食食谱（7-9个月）
1、、 可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐、。 切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏
2、、 食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体
3、、 五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、馒头、土司面包、面条、
4、、 纤维较粗的蔬果和太油腻、、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃
5、、 喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了
五谷根茎类简易制作
【米糊】 将米粉加入奶水或开水调成糊状即可
【面包、、馒头】 可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃、、或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃
【稀饭】 白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。 注意放凉后再喂食
中期简易辅食食谱—肝泥粥
【材料】 ：鸡肝20g、米20g、水1.5杯
【做法】 ：
1、、 鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用
2、、 米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可
中期简易辅食食谱—小鱼蛋花粥
【材料】 ：白饭1/2碗、吻仔鱼10g、水1杯、蛋黄1/2个
【做法】 ：
1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
2、、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可
中期简易辅食食谱—蔬菜豆腐泥
【材料】 ：去皮红萝卜5g、豌豆1/2条、嫩豆腐1/6块、水1/2杯、蛋黄1/2个、 酱油少许
【做法】 ：
1、、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块
2、、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少
3、、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可
后期简易辅食食谱（以南瓜加牛奶为食谱的美食10-12个月）
1、、 可尝试全蛋、、干饭了
2、、 可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、碗、盘、容易使用的汤匙、餐具，是父母该准备的功课
鱼肉豆蛋类简易制作
【蛋黄泥】 蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状
【肉泥】 选择筋少的瘦肉，鸡、牛、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可
【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟
【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食
后期简易辅食食谱—甘薯饭
【材料】 ：甘薯30g、绿蔬菜少许、饭2/3碗、吻仔鱼1/2大匙、水2-3大匙
【做法】 ：
1、、 甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。 以微波炉加热约1分
钟
2、、 吻仔鱼用热水烫过
3、、 将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿蔬菜放入小锅一起煮熟即可
后期简易辅食食谱—蒸嫩丸子
【材料】 ：绞肉60g、酱油少许、太白粉1/2小匙、青豆仁10颗、水1匙、
【做法】 ：
1、、 绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。 以中火蒸1小时至肉软
2、、 以a料勾欠即可
后期简易辅食食谱—白玉金银汤
【材料】 ：清汤70ml、花椰菜10g、豆腐25g、小鸡丁块15g、香菇丝1/3朵、蛋汁1/4个
【做法】 ：
1、、 清汤煮开后，倒入小鸡丁块、、香菇丝煮至熟
2、、 豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、、酱油调味，勾芡煮成稠状
3、、 花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。 盖上锅盖闷到蛋熟
10-12月的孩子，学习自己喂食
10-12月的孩子，手的对指功能有了很好的发展。 由于对指功能的发展，孩子拿取东西、抓握餐具、喂食的动作，基本上可以自己来完成。 此时可以教孩子用简单的餐具自己喂食物
此时是开始学习自己喂食的最佳时机，千万别错过这一时机
孩子学习自己喂食物时总是搞得桌子上、、地上全都是饭菜，爱清洁的家长往往看不下去，
一边跟在孩子后面搞卫生，一边喂孩子。 这是一种不好的作风。 要是总怕孩子把这里弄脏了，把那里弄脏了，不给孩子自己学习喂食的机会，孩子将永远也学不会自己吃饭
孩子学习吃饭，要给孩子准备一套小餐具，这套餐具应当不怕碰撞，不易破碎，这套餐具还应当无毒、、边缘钝一些，以免伤害孩子
另外，给孩子一个相对固定的地点吃饭，在一个较小的范围内，也减轻了家长搞卫生的负担。 孩子自己吃饭往往会兴趣十足，饭量也会大一些，也不太会拥有挑食的表现
10-12月的孩子每日膳食安排
10-12月的孩子，如果已经断了母乳，可以这样安排孩子的膳食：
【早餐】 ：馒头、、鸡蛋加牛奶
【早点】 ：点心水果
【中餐】 ：软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤
【午点】 ：饼干或其它糕点加水果
【晚餐】 ：面条加鱼肉、、蔬菜
【夜宵】 ：牛奶点心
发布评论