肿瘤患者在确诊是癌后，往往会经过一系列的抗肿瘤，自身的需要的能量也会相应的增大，但是因为放化疗的副反应，患者往往却因为呕吐、呕吐、腹泻、食欲不振第副反应，而限制患者的饮食营养的摄入。所以很多患者在进行后，都会出现明显的营养不良的情况。
肿瘤患者如果要保证顺利进行，并且保证体能，就一定要保证充足健康的饮食。而且良好的饮食可以帮助患者更好地克服肿瘤的副作用，甚至可以耐受更大剂量的药物。调查表明，营养不良的肿瘤患者的时间明显比营养良好的肿瘤患者的治愈率降低，住院时间更加长；所以做好肿瘤患者期间的营养支持是非常重要的，尤其营养不良还没有出现，提前就做好饮食调整、保证肿瘤患者的身体需求。
许多癌症患者在康复期间容易陷入对进补的误解，这里分为两种情况：
一种患者是大鱼大肉、乱吃保健品以及各种补品补充营养，还有一种是认为得了肿瘤不能吃太多营养丰富的食物，否则肿瘤会快速生长。事实上，进补要适度，过量进补反而是有害的。
而肿瘤细胞也不会因营养不良而减缓生长速度。我并不反对肿瘤患者吃营养品，正规的营养保健品对于肿瘤是起到积极的辅助作用。但是对于肿瘤患者的营养摄入，还是建议从日常的饮食中摄取。
也有很多患者家属反馈，平时也不知道患者喜欢吃什么，口味也把握不住，也不知道如何保持患者日常饮食的充足。针对肿瘤患者的日常营养摄入，我制作了一个肿瘤患者康复营养食谱供各位患者参考！
星期一
早餐：牛奶、蒸水蛋、全麦面包、洋葱拌木耳、猕猴桃
早加餐：海参小米粥
午餐：玉米炖排骨、肉末香菇豆腐、炒时蔬、米饭
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：木耳炒鸭肉、蒸娃娃菜、西红柿疙瘩汤、紫薯
晚加餐：苹果
星期二
早餐：牛奶、煮鸡蛋、紫米发糕、拌海带丝、小西红柿
早加餐：西蓝花水果榨汁
午餐： 泥鳅炖豆腐、肉末茄子、炒时蔬、米饭
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：炒肝尖木耳、手撕包菜、薏米莲子大枣粥
晚加餐：提子、
星期三：
早餐：牛奶、五香蛋、葱香小花卷、拌黄瓜丝、小苹果
早加餐：水果榨汁一杯
午餐： 清炖甲鱼、小炒有机花菜、米饭
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：小混沌、芝麻烧饼、大枣桂圆粥
晚加餐：甜橙
星期四
早餐：牛奶、鹌鹑蛋、素包子、甜橙
早加餐：海参小米粥
午餐： 老鸭汤、西红柿炒蛋白、蒜蓉西蓝花、米饭
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：虾球炒芦笋、炒娃娃菜、八宝粥、小豆包
晚加餐：小苹果
星期五
早餐：牛奶、茶蛋、全麦面包、拌木耳、红提
早加餐：黑芝麻糊豆浆
午餐：三鲜水饺、香葱炒豆腐、水饺汤
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：胡萝卜炖排骨、蒜蓉小白菜、小米红枣粥、紫薯
晚加餐：猕猴桃
星期六
早餐：牛奶、蒸水蛋、枣糕、爽口白菜心、蓝莓
早加餐：五谷米浆粥
午餐：干烧草鱼带（免辣）、香干柿椒香菇、大拌菜、米饭
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：丸子汤、小炒什锦菜花、南瓜粥、小花卷以南瓜加牛奶为食谱的美食
晚加餐：小西红柿
星期日
早餐：牛奶、煮鸡蛋、小豆包、拌海带丝、小西红柿
早加餐：海参小米粥
午餐： 鸭血豆腐汤、肉丝苦瓜、醋溜白菜、米饭
午加餐：蛋白营养粉冲服
晚餐：肉丝香菇青菜面、雪梨银耳粥、紫薯
晚加餐：苹果
以上一周食谱充分考虑患者的日常营养需求，具体可以适当依据同类菜谱适当调整，多样化饮食可以增加患者食欲，增加患者的营养。
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