大班社会：美味的南瓜
                                          府山大四班
活动目标：
1.尝试动手将菜场购回的南瓜加工成美食，与大家分享。
2.体验自己动手制作南瓜美食的成就感。
活动准备：
1.材料准备：熟南瓜、糯米粉、水若干，电饭锅或电炒锅。
2.经验准备：认识南瓜，品尝过用南瓜瓜制作的食物。
3.幼儿用书；美工；多媒体课件(内含制作南瓜饼的视频)。
活动过程：
  一、南瓜变变变
（1）翻看幼儿用书中的南瓜食品，猜一猜。
    南瓜今天和我们要来玩魔术，猜猜哪些东西是南瓜变成的?
你是怎么发现的?
猜猜南瓜是怎么变成这些好吃的?
二、美味南瓜饼
（1）尝试制作南瓜饼。
    教师出示制作南瓜饼的视频(见多媒体课件)或请幼儿翻看幼儿用书，帮助幼儿了解制作过程：熟南瓜加适量的水和糯米粉，揉成团、压扁，起油锅炸或蒸熟。
    幼儿自主尝试南瓜、水和糯米粉的比例，感受不同湿度下，米粉黏度的变化。
    在蒸熟或油炸南瓜饼的时候，幼儿交流总结经验。
以南瓜加牛奶为食谱的美食三、南瓜美食大联盟
（1）幼儿分享美味的南瓜食品，邀请幼儿进行投票选择“最受欢迎的南瓜食品”