霜降品味秋天的美味食谱寒露教案
霜降品味秋天的美味食谱
秋天是一个美食的季节,尤其是在霜降这个传统节气里,各种美味的食材都能到。在这个季节,我们可以动手制作一些独特的食谱,品味秋天的美味。本文将为您介绍几道适合霜降的美味食谱。
一、核桃莲子糖水
材料:
- 核桃
- 莲子
- 冰糖
- 清水
做法:
1. 将核桃和莲子洗净。
2. 将清水倒入锅中,加热至沸腾。
3. 将核桃和莲子放入锅中,煮沸3分钟。
4. 添加适量的冰糖,继续煮沸至冰糖完全融化。
5. 关火,让糖水稍微冷却一下,就可以享用了。
这道核桃莲子糖水既美味又营养,核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸,而莲子则具有滋补健脾的功效。在寒冷的霜降季节,喝上一碗暖暖的核桃莲子糖水,能够温暖身体,增加免疫力。
二、柿饼蒸肉
材料:
-
猪肉
- 柿饼
- 葱姜蒜末
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白糖
- 食用油
美食制作甜点食谱
做法:
1. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒、食用油、葱姜蒜末腌制30分钟。
2. 将柿饼切成薄片备用。
3. 取出腌制好的猪肉片,将其码放在蒸盘上。
4. 在猪肉片上均匀地撒上一层白糖。
5. 将柿饼片放在猪肉片上。
6. 蒸锅加热至水开,将蒸盘放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
柿饼蒸肉是一道传统的农家菜,多见于霜降这个季节。柿饼的甜腻与猪肉的鲜嫩相结合,口感丰富,营养丰富。在寒冷的霜降天气里,吃上一口柿饼蒸肉,别有一番风味。
三、南瓜香蕉饼
材料:
- 南瓜泥
- 面粉
- 香蕉
- 蛋黄
- 牛奶
- 糖
- 泡打粉
做法:
1. 将南瓜煮熟并压成泥状。
2. 面粉、蛋黄、糖、牛奶、泡打粉倒入一个容器中,搅拌均匀。
3. 将香蕉捣成泥状。
4. 将南瓜泥和香蕉泥倒入面糊中,再次搅拌均匀。
5. 取适量面糊倒入平底锅中,用中小火煎熟即可。
南瓜香蕉饼是一道简单易做的甜点,不仅口感香甜绵软,而且南瓜和香蕉都富含丰富的维生素和矿物质。在霜降的季节,吃上一块热热的南瓜香蕉饼,暖身又美味。
总结:
霜降是一个品味秋天美味的好时机,在这个节气里,我们的饮食宜选择一些温暖营养的食谱。核桃莲子糖水、柿饼蒸肉和南瓜香蕉饼都是不错的选择,无论是温补还是口感,都能满足人们的需求。如果你正好喜欢这些食物,那么不妨尝试动手制作一下,用美食品味秋天的美味吧!