哥伦比亚吃什么-
哥伦比亚最典型的食物
哥伦比亚的美食有什么特?
哥伦比亚的食谱正如他们的人种,混合着世界各地饮食文化的影响,既有当地印第安人的传统食品,也有西班牙殖民者带来的西餐,还有早期来自非洲的黑奴带来的食谱,甚至还有来自阿拉伯和亚洲的饮食文化的影响。哥伦比亚的多元文化与复杂地形造就了独特的烹饪法——这是另一个吸引游人到访的原因。哥伦比亚的菜肴不能被单纯地归为一类,因为每个地区都有与众不同之处,包括用料、搭配和呈现方式。用餐是一种文化经验,受本土、非洲、土耳其、西班牙和其他文化混合熏陶而制成的美食本身即是这种文化融合的最佳例证。而这里的食物分量也一定能让你饱腹到无比满足,因为除了丰盛的果蔬,还有大份量的各类浓汤烤肉,让无论是喜欢轻食或热爱重口味的你都能到垂涎已久的那份菜单。在合理的营养搭配下,香味俱全的拉丁大厨会为你呈上哥伦比亚最精致的烹饪艺术。当满满一桌佳肴在你面前摆满时,几乎都没有时间来感概人生的小确幸了。
哥伦比亚最典型的食物
各地的美食食谱哥伦比亚人在饮食嗜好上有如下特点:注重讲究宴会设计,注重菜肴的造型彩。口味一般喜清淡,爱甜味。主食以米为主,也爱品尝面类食品。副食爱吃猪肉、牛肉、香肠、火腿、鸡、蛋类等;蔬菜爱吃土豆、辣椒、葱头、四季豆、生菜、芹菜、通心粉等;调料爱用胡椒粉、番茄酱、奶酪、桂花、桂皮、蒜、黄油、鸡油、糖等。对煎、烧、炸、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐喜爱苏菜、沪菜、京菜。菜谱很欣赏什锦大拼盘、煎牛排、樱桃肉、爆炒腰花、火腿明虾片、元葱铁鸡排、干烧四季豆、松鼠鳜鱼、百鸟朝凤、清汤银耳等风味菜肴。水酒喜欢葡萄酒、啤酒等;饮料喜欢喝矿泉水、咖啡、可乐等;对中国的香片花茶很感兴趣。果品爱吃香蕉、芒果、西瓜、葡萄等果;干果爱吃葡萄干等。