金线莲这样吃最养肝护肝
【食谱】一金线莲炖鲍鱼
【材料】金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、      6只鲜鲍鱼
【做法】金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时。
【功效】清热、平肝息凤、滋阴潜阳。
【食谱】二金线莲蛇汤
美食食谱大全及做法蛇汤【材料】 金线莲干品6克,蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克【功效】 清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老
【食谱】三金线莲炖猪肚
【材料】 金线莲干品6克、猪肚一个
【做法】 金线莲与猪肚加入适量的水炖熟,调味便可食用
【功效】 保肝护肝,用于病后虚弱,小儿、老人遗尿,夜多小便,气血不足,肝肾不足等症,健康人食用更能防病强身。
【食谱】 金线莲排骨汤
【材料】 金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞
【做法】 将金线莲与排骨炖熟,再加入炮制好的枸杞,调味即可食用。
【功效】 滋补、营养、降肝火的功效火的功效
【食谱】 金线莲大骨汤
【材料】 金线莲干品6克,大骨若干,枸杞3
【功效】 味道鲜美,营养丰富又能降肝火
【食谱】六  金线莲甲鱼汤
【材料】 甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。
【做法】 将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。
【功效】 平肝火、降血压、美容养颜、除斑。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。