厨房美食菜谱：蒜苗炒肘子的做法
正是吃蒜苗的季节，很喜欢蒜苗的香味，肘子干煸后也不油腻，很下饭。  食材  主料：  肘子300g  蒜苗  老抽适量  盐巴适量  味精适量美食食谱家常菜  步骤  1.卤熟的肘子备好  2.肘子切薄片，蒜苗切丝备用  3.油温后下肘子煸炒，加生抽翻遍均匀  4.加入蒜苗  5.加入盐巴味精调味盛盘  小贴士：肘子切成薄片，越薄越好  肘子多煸会儿更香，也不油腻