北京特小吃描写
    提起北京的小吃,大家可能会想到煎饼、烤鸭等等。其实我最喜欢的是烤肉和炸酱面。有一次,妈妈带我去北京游玩,在车站附近有个叫“金百万”的饭店。进门以后,看见墙上贴着一张美食图,图上有宫廷点心、烤肉和凉拌菜。我一边吃一边赞叹:“太好吃了!不愧为北京第一啊!”
    到了西四,正值中午时分,我们要的饭店“金百万”已经人满为患了,我们只得另外了一家店。爸爸对我说:“你看看墙上的食谱,就知道哪些是北京特小吃了。”听了爸爸的话,我走过去仔细地看,只见上面有鸡翅、老虎爪、葱油鸡、干煸豆角、红烧牛肉等等十几种菜肴,当然还有烤肉和炒菜。古代宫廷美食食谱大全视频
    说着,妈妈把我带到了一间单独的房子里。房间里陈列着很多架子,上面都放着白布包着的东西。妈妈介绍说:“你要的烤肉和辣炒牛肉已经做好了。”于是,妈妈和服务员阿姨把一块块薄薄的烤肉切下来,把黄澄澄的香油均匀地抹在肉上,再撒上孜然、胡椒粉、芝麻等调料,然后用夹子把肉夹到铁板上。烤肉滋滋作响,散发出诱人的香味。“辣炒牛肉也要好了,我们先吃吧。”“我想吃老虎爪。”“我要吃宫廷糕点。”……
    面端上来了,闻起来香喷喷的。尝一口,哇!真好吃,软软的,滑溜溜的,加上蒜泥的调料,简直就是人间美味。吃完了肉,还得喝汤,这样才算真正地享受美食呢。
    后来我又问爸爸:“那这汤怎么没有盐呢?”爸爸解释道:“原来,金百万用的是老汤。”这时,那个阿姨拿出一个小碗,说:“老汤是用猪肉和羊骨头熬制而成的。每天凌晨两点钟就开始熬,熬一个晚上,然后把所有的材料都捞出来,再把浮沫捞掉,把清汤留下来,每天早上把清汤重新加热,再加入事先准备好的各种调料,才能熬成这样鲜美的汤呢!”
    离开饭馆,回到宾馆,我打开那本食谱,细细地看起来。我觉得这里面介绍的烤肉和炒菜真是太美味了,也难怪它们的名字叫“北京特小吃”呢。我默默地许下愿望:希望将来有机会到北京去旅游,亲自品尝金百万的烤肉和宫廷糕点,让它们飘香全世界。金百万真是一家集烤肉和宫廷糕点的美食饭馆,只要你一想起它,就会觉得心动不已。我爱北京的小吃——烤肉和宫廷糕点!我真盼望快快长大,到北京去品尝它们。