高血压药膳食谱-风痰上逆型的做法
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菊槐绿茶饮
配方：菊花6克 槐花6克 绿茶6克
2．将菊花、槐花、绿茶放入杯内，加沸水250毫升，盖严，5分钟即成。
食法：代茶饮用。
功效：生津止渴，降低血压。用于风痰上逆型高血压患者饮用。
菊楂决明饮
配方：菊花3克 山楂15克 草决明15克
2．把菊花、山楂、草决明放入婉杯内，加水250毫升。
3．把楂杯置武火上烧沸，用文火煎10分钟即成。
食法：每日数次，每次饮20克。
功效：疏风清热，解毒降压。风痰上逆型高血压者饮用。
牛膝香菇煲瘦肉
配方：牛膝10克 香菇30克 西芹100克 猪瘦肉200克 姜5克 蒜10克 葱10克 盐5克 素油50克
制作：1．牛膝洗净，切4厘米长的段，香菇发透去蒂，一切两半；西芹洗净切4厘米长的段；猪瘦肉洗净，切4厘米长的块，姜切片，葱切段，蒜去皮，切门。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：补气血，降血压，强筋骨。高血压风痰上逆型患者食用。
芹菜山楂粥
配方：芹菜100克 山楂20克 大米100克
制作：1．把大米淘洗干净，山楂洗净切片，芹菜洗净切颗粒。
2，把大米放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮30分钟，下入芹菜、山檀，再煮10分钟即成。
食法：每日1次，当早餐食用。
功效：生津止渴，降低血压。风痰上逆高血压患者食用。
天麻蒸猪脑
制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。
2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。
3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
食法：每日1次，每次食猪脑1只。
功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
养颜汤
配方：西洋参10克 山楂10克 乌鸡1只 大蒜10克 姜5克 盐10克 葱10克
制作：1．把西洋参洗净、切片；山楂洗净、切片；乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；大蒜去皮，一切两半，姜切片，葱切段。
2．将乌鸡放入炖锅内，加入西洋参、山楂、大蒜、姜片、葱段，加入清水1500毫升。
3．把炖锅置武火烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时即成。
食法：每日1次，每次食鸡肉50克。
功效：滋阴补血，降低血压。用于高血压风痰上逆型患者食用。
银耳炒菠菜
配方：银耳20克 菠菜200克 姜5克 葱10克 盐5克 素油30克 大蒜10克
制作：1．银耳发透，去蒂，撕成瓣状；菠菜洗净，切成5厘米长的段，用沸水焯透捞起，沥干水份，姜、蒜切片，葱切花。
2．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入葱、姜、蒜爆香，加入银耳、菠菜、盐炒熟即成。
食法：每日2次，佐餐食用。
功效：滋阴止咳，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
金菊猪脑羹
配方：菊花10克 猪脑2只 绍酒10克 姜5克 葱5克 蒜10克 盐5克 鸡汤250毫升 素油30克
制作：1．把菊花洗净；猪脑去红腺筋膜洗净；姜切丝，葱切段，大蒜去皮切片。
2．把炒锅置武火上加入素油，烧六成熟时，加入姜、葱、蒜爆香，加入鸡汤，把菊花加入，烧沸，再加入猪脑，放入盐即成。
食法：每三日1次，每次吃猪脑1只，佐餐食用。
功效：疏风清热，平肝明目，补脑降压。风痰上逆型高血压患者食用。
人参炖鲍鱼
配方：鲜人参30克 何首乌30克 原只鲍鱼10只 大蒜10克 姜5克葱10克 盐5克 鸡汤350毫升
制作：1．鲜人参洗净，整条待用；何首乌洗净切片；原只鲍鱼洗净，一切两半；大蒜去皮，切片，姜拍松，葱切段。
2．把何首乌、人参、鲍鱼、大蒜、姜、葱、盐同放炖锅内，加入鸡汤用武火烧沸，用文火炖煮50分钟即成。
食法：每日1次，吃鲍鱼1只，及人参、何首乌，喝汤。
功效：补气，益肝，降压。高血压风痰上逆型患者食用。
山楂雪蛤炖鲍鱼
配方：山楂15克 雪蛤15克 鲜鲍鱼100克 蒜10克 葱10克 姜5克 盐5克
制作：1．把山楂洗净，切片；雪蛤发透去黑仔及筋膜；鲍鱼洗净，切片；蒜去皮切片，葱切段，姜切片。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，加入姜、蒜、葱爆香，加入鲍鱼炒匀，加入鸡汤400毫升，放入山楂、雪蛤，文火煮35分钟即成。
食法：每日1次，每次吃鲍鱼50克。
功效：补气血，降血压。风痰上逆型高血压患者食用。
山楂银耳粥
配方：山楂10克 银耳10克 大米100克
制作：1．把山檀洗净，切片；银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。
2．把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加水适量，如常规将其煲熟即成。
食法：每日1次，当早餐食用。
功效：滋阴润肺，降低血压。风痰上逆型高血压者食用。
蛇粉双耳羹
配方：白花蛇20克 白木耳20克 黑木斗20克 大蒜10克 姜5克 葱10克 盐5克 素油50克
制作：1．把蛇烘干，打成细粉；银耳、黑木耳发透，去蒂根，撕成瓣；大蒜去皮切片，姜切片，葱切花。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，下入蒜、姜、葱爆香，加入鸡汤800毫升，放入木耳及蛇粉。
3．把炒锅烧沸，再用文火煮30分钟即成。
4．食用时，加入胡椒粉调味。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：滋阴润肺，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
柿子决明茶
配方：鲜柿子2个 草决明15克
制作：1．草决明打碎，用水煎煮15分钟，取汁液100毫升，待用。
2．鲜柿子去皮，用纱布绞取汁液，将柿子液与草决明汁液混匀即成。
食法：每日2次，饮完。
功效：清热止渴，降低血压。风痰上逆型高血压患者饮用。
首乌瑶柱三鲜羹
配方：何首乌10克 鲜瑶柱50克 鲜花枝50克 鲜鲍鱼50克 大蒜20克美食食谱石斑鱼怎么烧好吃 盐5克 素油50克
制作：1．把何首乌烘干，打成细粉；瑶柱洗净，切成小颗粒；花枝、鱿鱼洗净，也剁成小颗粒，待用。
2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入大蒜爆香，加入鸡汤300毫升，烧沸，下入瑶柱、花枝、鲍鱼、何首乌粉，用文火煮35分钟即成。
3．食时加入胡椒粉3克。
食法：每日1次，每次吃羹50克。
功效：滋阴补肺，益气补血。高血压风痰上逆型患者食用。
白蛇戏菊花
配方：白花蛇1条 菊花10克 鸡肉200克 大蒜20克 姜5克 葱10克 盐10克 鸡汤1000毫升
制作：1．白花蛇宰杀后去头、尾及内脏；菊花洗净，鸡肉洗净，切4厘米见方的块；大蒜去皮，姜拍松，葱切段。
2．把蛇置炖锅内，加入菊花、鸡肉、大蒜、姜、葱、盐、鸡汤。
3．把炖锅置武火烧沸，用文火炖1小时即成。
食法：每周食用1次，每次吃蛇肉50克，喝汤。
功效：祛风，除湿，降压。风痰上逆型高血压患者食用。
大蒜菠菜拌海蜇
配方：大蒜20克 菠菜300克 海蜇100克 醋10克 盐10克 姜5克 葱10克 芝麻油6克
制作：1．把大蒜去皮切片，菠菜洗净，切5厘米长的段，用沸水焯透；海蛰发透洗净煮熟晾凉；姜切丝，葱切花。
2．把菠菜放入盆里，加入大蒜、海蜇、醋、盐、姜、葱、芝麻油，拌匀即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：养血，降压，化痰。高血压风痰上逆型患者食用。(便溏及腹泻者忌用)
大蒜菠菜炒花枝
配方：大蒜20克 菠菜300克 鲜墨鱼300克 酱油10克 盐5克 葱10克 素油50克
制作：1．把大蒜去皮，洗净，切片；菠菜洗净，切5厘米长的段；鲜墨鱼洗净，切4厘米长的段；葱切花。
2．把炒锅置武火上烧热，再加入素油，烧六成熟时，加入蒜、葱爆香，随即加入花枝片炒匀，加入菠菜、盐、酱油，炒熟即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：滋阴养血，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。
禁忌：便搪及腹泻者忌用。
大蒜姜汁拌菠菜
配方：生姜10克 大蒜15克 菠菜300克 葱10克 酱油10克 芝麻油6克 盐5克
制作：1．把大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；姜洗净绞成姜汁；葱切花，菠菜洗净，用沸水焯熟，捞起，挤干水份，待用。
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