秋季一周养生食谱大全
紫薯百合银耳羹
材料：紫薯、百合、银耳、冰糖
2.百合掰成小瓣，清洗洁净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。参加百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。
周二养生食谱
香菇冬瓜球
材料：香菇、冬瓜
做法：1.香菇用冷水泡发、洗净备用。
2.冬瓜去皮洗净，用勺子挖成圆球待用。
3.锅烧热放油，爆香姜片、蒜片，下入香菇翻炒出香气；将冬瓜球也一起放入翻炒，加蚝油、盐、胡椒粉调味。
4.倒入少许清水加盖焖煮片刻，最终淋水淀粉勾薄芡即可。
周三养生食谱
百枣莲子银杏粥
材料：百合、大枣、莲子、银杏、粳米
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠时，参加冰糖稍炖即成。
周四养生食谱
胡萝卜土豆烧牛腩
材料：牛腩、胡萝卜、土豆
做法：1.牛腩洗去血水，切大块。
2.烧一大锅水，水开后加两片姜和适量料酒，放入牛腩再次煮开后捞出。
3.锅中加适量油，放入葱姜蒜、八角、花椒等，参加一小块冰糖，炒出香味。
4.参加牛腩翻炒约两分钟至水干，加适量料酒、酱油翻炒至上匀称。
5.参加开水，水量根本与牛腩齐平，大火烧开后转小火煲1小时。
6.炒锅加少量油，小火炒香洋葱，放胡萝卜和土豆翻炒约3分钟，参加牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可。
周五养生食谱
西芹南瓜炒百合
材料：南瓜、百合、西芹
做法：1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段；南瓜去皮去瓤，切薄片。
2.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分。
3.锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后参加南瓜一起翻炒。
4.南瓜西芹炒熟时放入百合，参加盐和鸡精调味，翻炒匀称后出锅。
周六养生食谱
陈皮芋头鸭
材料：鸭腿、芋头、陈皮
做法：1.鸭腿洗净后剁块，芋头去皮切块，葱姜切段。
美食养生食谱大全及做法大全集2.锅热后放少量的食用油，再放姜片，然后放鸭子块爆一下，把多余的油份和水爆出来。
3.锅热后倒油，放葱姜陈皮爆香，再放鸭子翻炒，参加老抽、茴香翻炒出香味。
4.待香味出来后放入芋头块，加水炖，最终小火收汁即可。
周日养生食谱
乌鸡山药汤
材料：乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞
做法：1.枸杞用温水提前泡一下；乌鸡切块，先用温水冲洗两遍。
2.冷水下锅，大火焯一下乌鸡，捞出用温水冲洗洁净。
3.锅内煮热水，水开后放入乌鸡块、葱段、姜片和料酒，大火烧开小火炖40分钟左右。
8.倒入枸杞、山药、胡萝卜炖软，最终加盐少许调味即可。
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