红袍辣子虾的做法
     
  文章导读
               
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于红袍辣子 虾 的做法吧。



1.12准备好所有原材料；将虾剪去触角，用 盐 、 料酒 腌制10分钟；葱 姜 蒜改刀

2.21准备一个小炸锅（选择较深的小锅可以节省炸油），倒入拉油及少许品利特级初榨 橄榄油 。特级初榨橄榄油富含抗氧化物，即使油温加热到190度，也不会释放有害物质，热稳
定性很高

3.生粉和 泡打粉 混合，使其蘸到虾身上；轻轻搅拌，避免糊从虾身脱离

4.待油温升至160℃，将虾一个一个放入锅中；待其金黄，捞出放在吸油纸上。含有橄榄油炸出来的食物有一层金黄的脆壳，口感清淡，丝毫不减少其营养价值。用过的油还可以重复使用3-4次，特别适合油炸。在炸过之后，用纱布过滤炸过的油，然后放在瓷器或不锈钢器皿里保存即可

5.另起锅，倒入少许品利特级初榨橄榄油

6.将 花椒 、灯笼椒和香叶煸香后（此时一股麻辣气体开始呛鼻并拌有咳嗽）

7.放入炸好的虾及葱姜蒜翻炒，临出锅放盐调味，再撒少许 芝麻

8.片刻就可出锅啦~~
辣辣的美食心食谱

红袍辣子虾的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。