香辣竹节虾怎么做
文章导读
\n 竹节虾又被叫做是日本对虾,这种虾在我国渤海海域产出较为丰富,是常见的海鲜食物。竹节虾适合于一般人吃,尤其是中老年人身体钙质逐渐丢失,这个时候吃竹节虾可以很好的补钙,可以预防老年人腿抽筋。孕妇以及患有心血管疾病的人也可以适当吃一点竹节虾。下面就来介绍一下香辣竹节虾的制作方法。
竹节虾取出解冻后洗干净。去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。粉丝用温水泡发,葱姜切粒。锅内热油,下入姜末,爆出香味。下虾肉翻炒至虾肉变成红。加入生抽、糖以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀。下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。
\n 竹节虾又被叫做是日本对虾,这种虾在我国渤海海域产出较为丰富,是常见的海鲜食物。竹节虾适合于一般人吃,尤其是中老年人身体钙质逐渐丢失,这个时候吃竹节虾可以很好的补钙,可以预防老年人腿抽筋。孕妇以及患有心血管疾病的人也可以适当吃一点竹节虾。下面就来介绍一下香辣竹节虾的制作方法。
竹节虾取出解冻后洗干净。去除虾头和虾壳,保留虾尾。开背去肠线。用料酒与少量的盐抓匀,腌10分钟。粉丝用温水泡发,葱姜切粒。锅内热油,下入姜末,爆出香味。下虾肉翻炒至虾肉变成红。加入生抽、糖以及少许水(以能被随即下入的粉丝吸干为准)充分炒匀。下入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干,下入葱末即可起锅。
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