U4 Period 4 Section B（2a-2e）
一、课时目标
知识目标：
1.熟记掌握以下词汇：traditional,traveler,celebrate,mix,fill,cover, remember
2.掌握并能正确使用本课时重点短语：have a big meal, fill…with…, cover… with…
3.熟练掌握以下句型：
It is a time to give thanks for food in the autumn.
Here is one way to make turkey for a Thanksgiving dinner. Next，fill the turkey with this bread mix.
技能目标:
能够读懂用英文描述包括原材料的选择、用量及食品制作过程的安排，并能以书面形式表达制作某种食物的材料、用量及制作方法。
情感态度：通过了解火鸡的制作过程及蕴含的文化背景，学会感恩。
二、课前预习北京美食食谱
1.小组交流讨论中国传统美食，完成2a。
2.快速阅读短文，根据文章标出图片顺序。
三、学习过程
Before reading
1.交流、检测课前预习的情况，写下你的问题。
2.两人一组，交流课前预习2，完成感恩节火鸡的制作。
While reading
1.再次阅读短文回答2c 问题
2.熟读短文，填空并标出2d 中句子的顺序。
3.出重、难点。
4.合作探究-细读全文，提出疑难问题，小组探究，互助解答。
5.Read 2b aloud for about 5 minutes to recite or retell.
After reading
1.班级评选出最受欢迎的中国传统美食，完成2e
2.相信大家都吃过北京烤鸭，但你知道北京烤鸭的正确吃法吗？
How to eat Beijing duck
First  the roast duck  slices and so do the green onion.
Then  some sauce  the slices of the duck.
Next  some slices of the duck and green onion a pancake.
Finally  the pancake.
3.设计你所喜欢的食品的食谱，写下来并读给同伴听，看看谁更了解中国或外国的美食文化。
4.Complete 2e.
知识巩固
翻译下列短语或句子。
1.Add some salt to the sandwich.
2.Put another slice of bread on the top.
3.Here's recipe for a great turkey sandwich!
4.Two  teaspoons of honey
<
pour…
turn on the blender
into
四、课堂反思
1.对食品制作过程进行表达和描述的句式多采用，请根据初一所学知识归纳总结此句式的用法。
2.通过本课的学习，你还有哪些疑问？
五、家庭作业
根据今天所学知识，把你喜欢的火鸡或其它食品的作法写出来。可编写成对话的形式，文章开头已给出。
A: Let’s make fruit salad.
B: Good idea. What do we need?
A: We need  ,  ,  ,  and  . And we also need sugar, honey and milk.
B: How much sugar do we need?
A: I think…