蛋黄土豆丝的做法是什么
     
  文章导读
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      \xa0蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。蛋黄里含有的叶黄素和 玉米 黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和 白内障 等眼疾。 土豆 具有和胃以及健脾、益气等功效。尤其对于胃溃疡以及热咳还有皮肤 湿疹 等有着很好的作用。蛋黄土豆丝的做法是什么？通过以下文章内容了解一下吧。



     



      \xa01. 土豆丝要切的很细蛋黄要碾碎



      \xa02. 先放油土豆丝等油温热在放入把土豆丝过油成金黄



      \xa03. 把碾碎的蛋黄放入要不停的翻炒要小火.



      \xa04. 蛋黄都和土豆丝成金黄在放少量的 香醋  盐  味精 翻炒几下就可以出锅.




      \xa0蛋黄土豆丝的做法是什么？相信您已经有了一定的了解。土豆主要含 淀粉 和少量 蛋白质 ，但由于其淀粉含量过大 所以食后会有饱腹感 所以肠胃不佳 或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且 马铃薯 含钾元素较高不宜肾功不全的患者吃。

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