做菜这件事真是一项博大精深的艺术。中午时间一到，马上就来渣菜谱的我真是执着得让人心醉(´∀｀*)～今天要做的是凉薯番茄炒土豆！土豆本来是用来研究酸辣土豆丝的，但是不忍心看到小凉薯一个人下锅，所以忍不住切了一小陀一起炒。然后番茄是因为觉得颜太素，抱着加点红会好看点的想法放的。青辣椒本来也没打算放，后来觉得加点绿也不错临时切的。菜出来以后果然不出我所料的，味道正常，不好吃也不难吃！如果你闲得没事想试着做做，相信你一定会做得比我好。但是请一定记得把改良以后的菜谱分享给我呦～ 食材 主料： 凉薯1小个 土豆 小番茄3颗 猪肉 油2勺 辣椒2个 小葱3根 蒜3块 盐3勺 料酒少许 生抽少许 淀粉少许 步骤 1.准备材料，应该还有两个辣椒，不过当时没想着要放，所以没有拍了土豆美食食谱大全及做法 2.凉薯和小番茄切成小块放好，土豆切小块放锅里加水煮熟捞出放好，葱和辣椒切段，蒜切成碎末（我那个应该不叫碎末。）肉切丁，用生抽，料酒腌制。将耗油淀粉调到一起。 3.放油热锅 4.先放辣椒和蒜爆香 5.加小番茄，翻炒让它变软 6.加入土豆和凉薯，不断翻炒，如果有点烧锅，可以加少去水。 7.加肉，继续翻炒两至三分钟。 8.倒入配好的调料。撒盐将盐翻炒匀称，准备出锅。 9.出锅，装盘(´∀｀*)完成啦！ 小贴士：这次的菜虽然不算成功，但是还是总结了一些经验的！ 1-下次一定要记得把凉薯切小一点！ 2-处理后的
肉超级好吃！下次记得少放点料酒！ 3-多放点盐！ 4-西红柿和土豆感觉很和，能不能做一道菜呢？
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