想要在穿着清凉的夏天秀出好身材，
怎么吃能兼顾健康、美味，又能轻松减脂呢？
春日
很多渴望变苗条的人会有两个误区，一是认为减重就可以改善身材，二是认为减重的关键在于节食。事实上，
因为这个数字很可能只意味着脱水。另一方面，健康安全长久的减脂方法绝不是节食，而是控制进食
量和调整饮食结构，因为简单的将每天的饮食摄入减到低于自己的基础代谢
左右，中青年女性
此时摄入热量再低，身体也会留出一部分热量储存为脂肪，所以不科学的节食只会让减脂变得越来越
难。更何况很多健身者除了减脂还有增肌的目标，那么什么样的食谱才是健身最优食谱？
健身饮食应该选择低脂肪、充足的蛋白质和适量碳水化合物的食物搭配。
燕麦片 全麦面包
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虾
三文鱼 紫薯
西蓝花 魔芋丝
菠菜
鳄梨
蓝莓
香 煎 三 文 鱼(一人份)
克、橄榄油10低卡路里晚餐
菜合物身能量午餐
三文鱼富含丰富的不饱和脂肪可以降低血脂和血清总胆固醇，防治心血管疾病。其中
脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质，具有健脑、预防视力减退和老年痴呆等功效。
另外它的肉质鲜美，富有弹性，热量适中，各种方式都能轻松烹制出可口的味道，是健身减脂期间极好的食材选择。
这道菜
热量
菜量
美食Healthy Eating & Diet
魔 芋 丝 拌 黄 瓜(一人份)
原料：魔芋丝300克、黄瓜一根、糖醋盐香油适量做法：
1.将黄瓜切成小块备用
2.魔芋丝在开水中焯一下
3.与黄瓜块拌在一起并淋上糖醋盐香油混合的调料咖 喱 煮 魔 芋 丝
原料：魔芋丝300克、虾仁个、豆芽200克、
白菜200克、咖喱调料适量
做法：
1. 所有食材洗净，虾仁过水焯熟
2. 调料放入锅中，加冷水搅拌均匀后，大火煮沸
3. 锅内下魔芋丝、豆芽，稍煮片刻，下白菜、虾仁，
至白菜变软后，关火入碗即可
好吃
食谱
这道菜
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热量
魔芋是神马？
魔芋(Amorphophallas Konjac)
为天南星科魔芋属的多年生草木植物，在中国已
有2000多年的种植历史。现代研究表明，魔芋的球茎中含有大量的葡甘露聚糖(Konjak Glucomannan，简称为KGM)、淀粉、生物碱、纤维素和多种矿物质等，另外还含有少量的蛋白质、多种氨基酸和维生素等营养物质，对人体消化道疾病、心血管疾病、糖尿病和肥胖症等均具有显著的疗效，并有预防肿瘤的功效。葡甘露聚糖
具有强大的膨胀力，可产生饱腹感，消除饥饿，而其所含热量却微乎其微，故可控制体
重，达到减脂健美的目的。