厨房美食菜谱:新疆凉粉的做法

自从在新疆吃了一次，就总是念念不忘，试着各种尝试去做，不想放太多的调料，算是简化版的新疆小吃。  食材  主料：  广州武警总医院>板报清美麻腐田字格写数字  辣椒面0适量  蒜0适量  花椒0适量  醋平方根练习题0适量  生抽0适量  步骤  1.做了一半才想起发菜谱，不过不影响，先把从超市买来的凉粉洗一下，用水简单冲一下，然后切块装盘。老公的朋友比老公的大  2.调料是关键，首先把蒜捣碎，不要捣的太烂，把处理好的蒜放进小碗，放两勺辣椒面拌匀，起油锅放花椒炸至变制成花椒油，把花椒挑出，在把油温加热到80度°左右，倒进拌好的辣椒蒜里边⋯⋯  3.依次加入生抽、醋、麻油、一点盐可有可无，制成调味汁  4.最后把调味汁撒在上面就可以享用啦！新疆家常美食食谱大全图片  小贴士：凉粉切的越细越容易入味，不过我喜欢切成小块，整齐的码放在盘子里，容易出卖相。想吃酸辣口味的朋友们可以试着做做。小蜗牛为你服务⋯⋯