幼儿园美食制作教案:薯片制作
教学主题:薯片制作
教学目标:让幼儿了解薯片的制作方法,提高他们的操作能力和食品安全意识。
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教学重点:薯片的制作方法。
教学难点:发挥幼儿的操作能力,掌握烤薯片的技巧。
深圳电梯事故教学准备:
1. 材料:土豆、食用油、盐。
2. 器具:刀、切菜板、烤盘、烤箱。
教学步骤:
Step 1 引入
教师向幼儿介绍薯片,让幼儿熟悉薯片的外观和口感,引导幼儿谈论自己喜欢吃哪些口味的薯片。
Step 2 材料准备
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让幼儿洗净土豆,给每个幼儿分发一根切好的土豆,小朋友们使用刀和切菜板自己将土豆切成片。
Step 3 烤制薯片
武汉妈妈网将切好的土豆片放在烤盘中,将食用油均匀地涂在土豆片上,再根据个人口味撒上适量的盐,放入预热好的烤箱中,让幼儿闭上烤箱门,等待3-5分钟。
Step 4 烤制完成
当薯片变得金黄酥脆时,取出烤盘,让幼儿用夹子将薯片夹出来,放在盘子中即可享用。
Step 5 结束
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教师引导幼儿独立收拾桌面,同时对食品安全意识进行强调,告诉幼儿要爱惜食物,不浪费食物,不乱扔垃圾。
教学总结
通过制作薯片,幼儿们不仅学会了如何制作薯片,也锻炼了自己的操作能力和食品安全意识。在整个制作过程中,教师注重引导幼儿自我发现和解决问题的能力,让幼儿在愉快的制作过程中获得成就感,提高他们对饮食和生活的兴趣和热爱。稻草人教案