【美食教程】椒盐做法大全
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主料：猪里脊肉200克-
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克,-
调料：淀粉(玉米)10克,盐2克,鸡精2克,椒盐15克,花生油50克-
做法：-
1. 鸡蛋打匀；-
3. 鸡蛋液中再加少许盐鸡精淀粉，拌匀上一下浆；-
4. 油锅里放小半锅油，烧至七成热；-
5. 把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下 （不用面粉用干淀粉也可以），使面粉均匀包裹排条；-
6. 将蘸好面粉的肉条入油锅炸； （注意排条要一条一条放入，以免粘连；）-
8. 待排条全部炸好，放在容其中，撒上椒盐，翻动几下即可；-
9. 也可以不撒椒盐，上桌的时候另外蘸食椒盐。-
二：椒盐五花肉-
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主料：猪肋条肉（五花肉）600克-
调料：花椒15克,青蒜15克,盐3克,江米酒5爱探险的朵拉8 动漫克-
做法：-
1. 五花肉以肉夹拔除剩余猪毛；-
2. 将猪皮用刀刮净再以热水冲洗干净，擦干水分，抹上米酒备用；-
3. 干锅内以小火将盐炒热，再放入花椒粒炒香，即可熄火，均匀抹在肉上，放冰箱冷藏入味约3小时取出，将花椒盐抖掉备用；-
4. 青蒜切斜片备用；-
5. 烤箱预热15分钟，放入腌好的五花肉以200度两面烤熟，待凉切片，搭配青蒜食用。-
三：椒盐鱿鱼-
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主料：鱿鱼(鲜)200克-
辅料：鸡蛋70克,-
调料：辣椒粉20克,香油10克,咖喱10克,淀粉(玉米)20克,盐5克,植物油50克,味精2克,料酒15克准备怀孕网-
做法：-
1. 将鲜鱿鱼去掉明骨、红衣，洗干净，在腹面剞上粗花纹，切成块，吸干水分，用咖喱粉、盐、味精、料酒、香油拌匀，腌20分钟，再下鸡蛋液拌匀，蘸上干淀粉和辣椒粉；-
2. 用旺火热炒锅下植物油，七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩，倾入漏勺沥油，再放回炒锅内，烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可，佐以花椒盐食用。-
四：椒盐土豆片-
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主料：土豆（黄皮）300克-
调料：植物油50高三数学练习册答案克,白砂糖10克,椒盐20克-
做法：-
1.将土豆洗净，去皮，切成2毫米厚的菱形片，放入水中浸泡10分钟，捞出沥水。-
2.将炒锅置大火上烧热，倒放植物油，待油烧至七成热时放入上土豆片(分次下锅炸)炸至微黄时捞出沥油，待油升温后再炸余下的土豆片。-
3.待炒锅内油再烧至七成热时放入土豆片复炸，炸至金黄时捞出沥油后装盘，撒上花椒粉和白砂糖后就可以吃啦。-
五：椒盐鸡排-
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主料：鸡胸脯肉150克-
辅料：面包200克,生菜（团叶）100克,-
调料：鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,姜汁10克,花生油100克,椒盐10克,盐2克-
做法：-
1.将鸡脯肉用刀拍平砸松，略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味；面包去外皮切碎；生菜取用生菜叶消毒洗净待用。-
2.将鸡肉裹匀面粉，挂匀鸡蛋黄液，再沾满面包渣按实，放入五成热油中炸呈金黄时，即可捞出，切成1.5厘米的宽的条，按原形铲入盘内，用生菜围边以增美观。配上椒盐，就可以蘸着吃啦。-
广州儿童公园六：椒盐肘子（素菜荤做）-
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主料：土豆（黄皮）600克-
辅料：鸡蛋250克,黄豆粉70克,发酵粉3克,-
调料：花椒粉2克,盐7克,小葱20克,白砂糖5克,菜籽油70克烤箱土豆美食食谱大全,甜面酱10克,香油5克,味精2克,胡椒粉1克-
做法：-
1. 选用个大土豆（萝卜亦可）去皮后，下锅煮，初熟即捞出晾干水气，切成2.5 厘米见方的块；-
春运今日拉开大幕2. 用一大凹圆盘，将酵面摊开约0.3 厘米厚，铺于盘内，取上豆块均匀粘贴在酵面上，镶成直径约15 厘米的圆形；-
3. 将鸡蛋180打入碗内，加豆粉、味精、胡椒粉、适量盐，兑成汁；-
4. 兑好的味汁涂在土豆间的缝隙内和土豆表面上，使周围粘稳；-
5. 然后下油锅（油温掌握在七成左右），先炸酵面的一面，炸至金黄，即成肘子形素猪肉；-
6. 素肘子切成2 厘米见方的块；-
7. 鸡蛋加盐、干细豆粉兑成蛋糊；-
8. 葱白切成5 厘米长的段，再切成开花葱；-
9. 精盐炒香加花椒粉成椒盐；-
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