只有电饭锅怎么做饭
彩虹糖的梦我越来越发现电饭锅不是只蒸饭这么简单,原来它的用处是大大的。说实话,我从没有吃过正宗的港式煲饭,下面就由店铺为大家整理的只有电饭锅怎么做饭,欢迎阅读。
电饭锅怎么做饭成品图:
电饭锅怎么做饭食材准备:
电饭锅怎么做饭方法步骤:
1.将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油。
2.然后拿出鸡皮,放入切好的鸡腿肉翻炒。
3.放入姜片、洋葱粒翻炒均匀。
4.再放入一碗大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火。均匀
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6.放入适量料酒、干香菇。
7.放入盐和胡椒粉调味。
8.再倒入一碗半的鸡汤,用筷子搅拌均匀。插电煮饭即可。乳牙有几颗
电饭锅自己煮熟后,拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了。
电饭锅怎么做饭小贴士:
1、用一个鸡腿的鸡皮就可以够一锅饭的油了。
2、大家可以把鸡皮切块下锅,我是觉得鸡皮有脂肪,所以就把鸡皮扔掉了。
3、关于鸡汤的部分,我是把去掉的鸡骨加水熬了鸡汤,这样整个鸡腿的食材全部用上了,一点也没有浪费。没有鸡汤的话就用水代替吧。
4、我们平时蒸饭一般是一杯水一杯米,那今天这里就是一碗米,一碗半的水整出来软硬刚刚好。
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5、之所以用干香菇,这样保留了香菇的鲜味,让它把鲜味全部留在了锅子里
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