幼儿园广东美食主题活动方案

为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“广东美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。

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一、具体负责人：田xx、王xx、张xx与各班班主任，班级以及各班家长委员会。

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二、各项准备：

（一）物品准备：

1、各班老师通知家长自带一份广东食物，食物任选：炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等。

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2、小班制作食物：汤圆餐具，面粉、碗，勺子，白糖。

中班制作食物：水果拼盘餐具，自带一把水果刀，一个盘子。

大一班制作食物：饺子餐具，筷子，碗。

大二班制作食物：油炸速食，火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等。，餐具：烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀。

3、各班桌子凳子如数准备。

（二）场地准备：

厨房用具的摆放及场地环境布置。

三、活动流程：

（一）8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。

（二）8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。

全国十大金牌月嫂（三）9：00各班舞蹈开幕。（播放音乐张琴）

（四）9：10美食节活动开始。

1、主持人致活动开幕词。

2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。

广东美食教程开胃下饭菜春季食谱3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。

4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作（即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。），然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。

5、各班有序退场：

①根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。

②到教室后再次清点幼儿人数。

四、活动注意事项：

（一）敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。

（二）敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱；遵守活动规则，确保活动顺利进行。

（三）敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。