蛋仔美食自制食谱大全图片蛋仔的做法是什么
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   蛋仔,是我们在平时的日常生活中经常吃到的一种甜点,很多甜品店里都是有卖的。蛋仔也是非常受人们喜爱的甜点之一。那么我们既然喜爱吃蛋仔,自己学会动手做是最好的选择了。那么蛋仔的做法是什么呢?是不是很想学会做蛋仔呢?下面我们来学习一下吧。
  鸡蛋仔是深圳街头一道常见的小吃,现今许多地方却都有了它的身影是记忆中爱吃的小吃之一,外形玲珑可爱。鸡蛋和着面粉成一个个圆球状,刚出锅时热乎乎,软绵绵,一口一个,可不爽快。
   材料:低粉160克、鸡蛋100克、牛奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克
   1、鸡蛋和细砂糖一起放进大碗;怀宝宝
运城师范学院   2、立即用电动打蛋器,中高速打发至颜发白、体积膨胀;
   3、加入牛奶,继续低速打发至混合均匀;
   4、加入清水河拉油,继续低速打发均匀;
初二数学练习题   5、筛入混合后的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉;
   6、继续低速搅拌均匀,成均匀光滑、流动性较好的面糊;
   7、将蛋糊倒入一个带”嘴“的容器或杯子里,盖上湿布或保鲜膜,静置20分钟;
   8、将蛋仔机两面均匀刷上薄薄一层拉油(分量外);
   9、合上蛋仔机,通电预热,至绿灯熄灭;
   10、打开蛋仔机,在底部的一面,逐个蜂窝均匀倒入蛋糊,慢模即可;
   11、合上上面的一面,并立即将蛋仔机翻面;
   12、继续加热2、3分钟,至一个个小蛋仔表面金黄;如果颜稍欠,还可以合上蛋仔机,继续加热;
   13、用夹子夹出成品;
   以上的步骤都是在家中制造蛋仔的具体步骤哦,要准备好食材,这样的话蛋仔就会很容易做成功的哦,步骤是很简单的,出来的效果还是不错,真的是很好吃哦,自己动手做可以根据自己的口味加重口味。以上的步骤你都学会了么?是不是很动心呢?
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