今天做这个鸡蛋蒸肉丸把女儿吸引着了,小家伙拿着半个蛋壳摇来摇去没见肉丸掉下来,竟然直接往桌子上扔,蛋壳都散了,她快速拿起来往嘴里放,蛋壳肉丸吃得满嘴都有。
食材
主料:
鸡蛋2个
瘦肉馅
马蹄适量
盐适量
红萝卜适量
罗勒适量
醋适量
五谷杂粮养生粥糖适量
芝麻油适量
生粉适量
哈哈少儿 葱适量
步骤
1.鸡蛋用剪刀剪开倒进碗里
2.将蛋壳用剪刀剪整齐备用
3.鸡蛋打散加入适量醋和盐
4.加入少许糖和切碎的罗勒拌匀
5.马蹄和红萝卜去皮切碎
6.将马蹄和红萝卜放进瘦肉馅里拌匀
7.加入适量盐和芝麻油
8.加入糖和生粉
蛋仔美食自制食谱大全图片 9.加入切碎的葱花一起拌匀在碗里不断拍打出胶秋风节气
10.用勺子取一些瘦肉馅做成肉丸形状
11.将肉丸放在鸡蛋壳里
bbc听力下载 12.加入适量的鸡蛋液
13.锅里放蒸盘,用模具将蛋壳固定,放在上面蒸15分钟
小贴士:1、如果不喜欢罗勒的味道,蛋液里可以加点葱或香菜
2宝宝湿疹怎么、瘦肉馅可以在外面叫别人绞或者自己在家里绞
3、多余的蛋液、瘦丸可以混在一起用碟子直接蒸来吃
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