7年级上册英语
糯米粉到底能做鸡蛋饼吗
关于《 糯米粉到底能做鸡蛋饼吗 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 

    平常我们在做年糕的情况下，做汤圆的情况下最免不了的一位东西那麼便是檽米，酥糯爽口的檽米，不仅是黏糊糊的，并且吃到嘴里边糯糯的口味，令人十分的喜爱，日常生活之中也遭受了很多人的热烈欢迎，檽米吃起來味道好，香气浓，针对粘米粉能做鸡蛋饼吗?怎样制作才可以美味呢。





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    原材料:生鸡蛋4个。(4人流量，今日上午吃早饭的人多)


    调料:牛乳100ml、粘米粉适当
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    调味品:白砂糖适当


    流程


    1:准备好原材料。


    2:生鸡蛋打进稍大些的碗中，添加100ml牛乳和适当白砂糖，搅拌均匀


糯米粉做美食食谱大全视频教程    3:添加适量粘米粉，别一次加满，以防过多，边加边拌和。


    4:拌和成轻中度粘稠的蛋面浆。(拉起电动打蛋器，蛋面浆会成线往下降)


    5:炒菜锅开文火(130度)稍微加热，刷上一层油，用汤勺舀一勺蛋面浆倒进锅中，要慢慢地倒，使面浆遭受溫度的影响，不容易流得很大面积。



    6:底端煎熟后，表层的蛋黄液也类似凝结了，翻一个面再次煎。


    7:先后煎好。(此刻的鸡蛋糯米饼早已能够吃完。)


    8:假如爱吃那样一点也不焦，像生日蛋糕一样的鸡蛋饼，那么就用最小火煎。(100度)


    9:提前准备一些红豆馅，先揉圆，随后放到2张保鲜袋正中间，按扁，用擀面棍擀到和鸡蛋饼一样的尺寸。


    10:取一块鸡蛋饼，铺平红豆馅。



    11:再盖上一块鸡蛋饼，略微用劲把他们黏合。


    12:割开，更便捷服用。


    诗心片语:


    1:牛乳不用还可以的，白砂糖还可以换为炼奶。


    2:引流加粉的情况下不必一次加过多，要分批加，要不然太做了又要加蛋了。(边加边拌和，
感觉农砂浆稠度就行了就行)


    3:我还在粘米粉中添加了一些大米粉，占比是2:1。不用也行的。孕妇营养早餐食谱


    4:倒进蛋黄液的情况下要慢慢地倒进，使面浆遭受溫度的影响，不容易流得很大面积。假如一入锅就迅速流开，那蛋黄液就太稀了，要加上米糊。
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    5:全线文火，我一般的全是130度，流程8中那般沒有一丝焦皮得话，是100度煎的。


    6:翻过来的情况下要当心，以防翻不太好影响了美观大方。我是习惯抖一下锅就翻过去的，因此表层没凝结的情况下翻也不会破，但这需要一个训练的全过程。



    以上的文章内容我们掌握来到粘米粉能做鸡蛋饼吗，方式 是如何的免不了的便是生鸡蛋和糯米糕的调味品，在做糯米糕的情况下我们也添加大米面那样避免粘米粉太过度粘粘，以上便是为大伙儿共享的这一道家中自做鸡蛋灌饼的方式 。