糯米粉可以做什么好吃的糯米怎么打成粉
糯米是我们的餐桌上常会出现的一种粮食,很多人喜欢用它来包粽子,或是蒸煮成米饭,粥类食用,而除了这些常见的食用方法,糯米还可以打成糯米粉,来做成美味,那么那么糯米粉可以做什么好吃的呢?
一、糯米粉可以做什么好吃的
糯米粉就是将糯米浸泡成糯米水后,加以磨打使之成为浆液状,然后经过过滤,晾干后晒成的粉状物质,糯米粉打好之后,可以用来做很多人爱吃的糯米糍,也可以煮糯米粥,或是用来做菜,或是做成糕点食用。
二、糯米糍
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材料:糯米粉130克,椰子粉20克,澄粉20克,开水15毫升,凉水75毫升,白糖25克,红豆沙150克,拉油,椰子粉适量。
做法:
1.将糯米粉,椰子粉,加入凉水,白糖混合揉匀成团。
2.将澄粉放入容器中,加开水烫熟。
3.将烫熟的澄粉揉入糯米面团中,加入拉油揉匀成糯米团,分成16份,红豆沙分成16分。
4.将面团捏成碗状,包入一份红豆沙揉成球。环保小游戏
糯米粉做美食食谱大全视频教程5.将做好的糯米糍上蒸笼蒸10分钟,取出,趁热将表面沾上椰子粉即成。
三、南瓜糯米粉粥
材料:南瓜200克,糯米粉120克,白糖20克。
做法:
1.南瓜洗净,去皮,切成厚片,然后放入蒸锅中蒸熟,取出,切块。思密达蒙脱石散
2.锅置火上,加入适量清水,放入南瓜块小火煮开。
3.放入糯米粉,一边煮一边搅拌,煮至粥浓稠。
4.最后加入白糖调味即可。多少人老婆不是第一次
四、糯米粉蒸排骨
材料:糯米粉80克,猪肋排块350克,香菇4朵,香葱1根,姜末适量,娃娃菜适量。
调料:香油,料酒,酱油,胡椒粉,白糖。
做法:
1.猪肋排放入清水中浸泡15分钟,捞出沥干。
2.香菇洗净,切丁;香葱洗净,切末。
3.在猪肋排中放入娃娃菜外所有的材料,搅拌均匀后调入除糯米粉外的所有调料,腌制半个小时,将糯米粉倒入猪肋排中,使其均匀的蘸上一层糯米粉。b超单怎么看
4.在盘子底部铺上一层洗净的娃娃菜。
5.将肋排倒在娃娃菜上,入蒸锅蒸熟,出锅即可。