第二届安利皇后钢锅健康美食俱乐部沙龙

菜谱——全鸡宴

一、贵妃鸡

◆材料：

鸡腿（整腿）1个、鸡翅（整翅）1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯（红薯）1个、芋头3个或山药1根

◆调料：李锦记精选生抽、料酒、葱、姜

孕妇 dha◆备料：

1、葱切段，姜拍碎备用；

2、鸡切块用碟新泡20分钟后洗净；

3、胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮，以滚刀切法切成决状备用；

4、洋葱对切成块状备用：

◆厨具：6升汤锅

电工学第七版上册电工技术作法：

捉龟记1、将6公升汤锅置于炉上，无油无水；

2、先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升汤锅内铺底；

3、再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内；

4、将切好的鸡块均匀放在最上面；

5、最后盖上锅盖，点中小火；

6、蒸气锁上锁之后，微小火（不出或极少出蒸汽为佳），28分钟出锅；

二十二、奥尔良烤翅、

◆材料：（翅中）8个

◆调料：奥尔良酱

◆备料：

1、鸡切块用碟新泡20分钟后洗净

2、美食联盟30种食谱图片大全将洗净的鸡翅切块放入不绣钢盆中、加入奥尔良酱腌1个小时

◆厨具：煎炒锅

◆作法：

1、将煎炒锅至于炉上、无油无水

2、将腌制好的鸡翅用锡纸包好

3、将包好的鸡翅依次码放在锅内

4、最后盖上锅盖点火、以小火加热15山西264医院分钟即可出锅

大盘鸡（6升钢锅）

主料：一只鸡切块，调料：麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蚝油、料酒、泡椒5个。

辅料：洋葱切块，青椒切块、土豆切块、胡萝卜切块。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。

先放一把辣椒在锅底部，放鸡块，再放调料，放辅料，再放生抽1钢杯、老抽半钢杯和啤酒一杯。

盖上盖，中火开火，上锁后改小火，10分钟时，开盖拌一下，15-18分钟即可小小少年歌词

蒜黄炒鸡蛋（煎炒锅）

中火开火，热锅热油，放入打好的2个鸡蛋，炒好后，拨到一边，放入蒜黄，生抽，拌匀后，盖一盖子，1 分钟开盖，放少许盐，起锅。