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下酒菜吃什么好?6种健康下酒菜任你挑
    众所周知,喝太多酒和空腹饮酒都有损健康,所以在喝酒时配上一碟小菜最好。那么,配什么小菜最好呢?今天小编就推荐6种健康下酒菜,让你的酒喝得更健康。
    最佳下酒菜之一:蒜蓉蒸扇贝
    贝类营养均衡,在饮酒后和宿醉时使用,其解酒功能十分突出。以扇贝为例,它的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。因此,在喝酒时吃一些贝类食物,如蒜蓉蒸扇贝等,可以使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后,活化肝脏的解毒作用。 圣元优博奶粉怎么样
    最佳下酒菜之二:青椒炒猪肝
    酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速酒精分解。
    最佳下酒菜之三:家常豆腐和鸡
    由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,因而最适合作为下酒菜,不过摄入过多脂肪容易导致发胖,故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。
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    此外,豆腐中含有的肮氨酸是一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。
    最佳下酒菜之四:香菇油菜 哺乳期可以吃芒果吗
    酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些香菇油菜、拔丝香蕉等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。
    最佳下酒菜五、咖喱类 大国崛起 纪录片
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