海鲜美食节
花龙虾498元／斤
做法：高汤焗、芝士焗、姜葱炆、炒、蒜茸蒸、鱼香、宫保
一.龙虾的营养价值:
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为１8.9%，高于大多数的淡水和海水
和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对
幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
３、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙
电磁场与电磁波试题虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生
素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
红龙虾4６8元/斤
做法：高汤焗、芝士焗、姜葱炆、炒、蒜茸蒸、鱼香、宫保
富贵虾368元/斤
做法：高汤焗、芝士焗、姜葱炆、炒、蒜茸蒸、辣子炒、泡椒
蛄俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。是常见的海产经济动物，为底牺穴居虾类，生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中，昼伏夜出。其家族多达60多种。
鲜虾６8元/斤
做法：高汤焗、芝士焗、姜葱炆、炒、蒜茸蒸、辣子炒、泡椒
１．虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;高一化学课件
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
保温箱烤死婴儿5.天然（3Ｓ.３＇S）酯化的虾红素80-120PＰＰM，解决健康和着问题。ﻫ６.优质蛋白质(富含8种必需氨基酸)>４０-５0%，解决营养问题。ﻫ７.虾溶浆（虾壳体表可溶性蛋白，有特殊的气味)大约5%，解决摄食问题。
８.维生素和微量元素，碳水化合物。解决能量问题。
虾菇
美食节自制海鲜食谱大全78元/斤
做法：高汤焗、芝士焗、姜葱炆、炒、蒜茸蒸、辣子炒、泡椒小学二年级数学试卷
虾菇，俗称皮皮虾。每到农历正月、二月便到了虾菇的高产期，接下来便是吃虾菇的当头。这时的虾菇个大、肉丰且膏满。而辨别虾菇的膏黄是否丰满的方法也比较简单，只需将其背部对着光线，如能清楚地瞧见一条黑痕纵贯头尾，即是上品。虾蛄俗称虾钩弹、虾球弹、虾拔弹、虾壳子、虾爬子，虾蛄在分
类学上属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科，在我国、日
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