砂锅炖菜有哪些菜谱大全
     
  文章导读
                      寒冷的冬天用砂锅来炖菜比较好，特别对于南方人来说，砂锅是比较常用的一种锅，砂锅炖菜有菜有汤，满足人们不同的吃法，不但有营养而且味道还比较好，砂锅炖菜的方法很简单，基本一学就会，但很多人还纠结怎么做砂锅炖菜，砂锅炖菜有哪些菜谱大全？我们来学习下吧。                 

      一.制作方法1

      1.备料

      娃娃菜  (半颗)， 五花肉  (200g)， 油面筋  (8个)，油 豆腐  (8个)， 蚝油  2茶匙， 生抽 酱油  1汤匙。


      2.制作步骤

      01.将五花肉切片，冷水入锅，焯一下。娃娃菜洗净，切小段。锅内倒油，放入五花肉片，炒至金黄，肉阵阵。

      02.放娃娃菜，加入蚝油、酱油、适量油、 盐 。中火炒至娃娃菜变软，倒入清水，没过所有食材。

      03.放入 油豆腐 、油面筋，大火烧开后转小火炖5分钟。

      04.暖乎乎的炖菜出锅啦。

      3.注意事项

      选择冰鲜五花肉，能大大节约烹饪时间                 

      二.制作方法2

      1.备料

      白菜 适量 (200g)，豆腐适量 (300g)， 黑木耳 适量 (30g)，葱花适量 8g，骨汤或骨汤包（1小包） 300g。

      2.制作步骤

      01.取白菜适量洗净、切细丝放入砂锅，再取泡发黑木耳几朵、葱花一并放入锅内；
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      02.将半块豆腐洗净、切块放在白菜丝上；

      03.加水适量（可以直接加骨汤）、1小包骨汤调料包；

      04.点火，先中火开锅后改小火炖至熟；

纽曼斯>苏宁易购买手机好吗      05.白菜 豆腐汤 炖好了，可以根据个人口味加 香菜 、辣椒油等。                 

      三.制作方法3

      1.备料

      蘑菇 随意， 丸子 随意， 冬瓜 一块， 羊肉 卷随意，龙口 粉丝 一把， 青菜 随意，香菜随意，香葱随意，豆腐一块。

      2.制作步骤

      01.清洗所有的蔬菜。冬瓜切片，蘑菇洗干净

      02.开水放入浓汤宝，放入冬瓜，蘑菇，豆腐，丸子，加少许 火锅 底料，可不加，因为爱吃辣椒。放一点即可。

      03.放入盐，煮十分钟后加入泡好的粉丝，羊肉卷，烧开。

      04.放青菜，断生后关火放香菜，小葱。滴几滴香油。春节食谱大全南方美食
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