肉炒腐竹有哪些配料？
  文章导读
                      会做肉炒 腐竹 的时候，需要准备的配料，主要是青 红辣椒 ，为了做点缀和增加味道的，还有适当的冬笋和 淀粉 ，包括比较常见的食用油，这一道美食做出来以后，不仅仅营养价值高，平时还比较受欢迎，还需要搭配上一些高糖。
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      材料

      腐竹100克\u3000\u3000 木耳 100克\u3000\u3000红辣椒1个\u3000\u3000 青辣椒 2个\u3000\u3000冬笋40克\u3000\u3000淀粉适量\u3000\u3000食用油400克\u3000\u3000(实耗50克)\u3000\u3000 酱油 1小匙\u3000\u3000 高汤 1大匙\u3000\u3000 精盐 1小匙\u3000\u30
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00白糖1小匙\u3000\u3000 味精 小匙





二年级下册语文期中考试卷      做法

      1.把腐竹、木耳泡软、洗净；腐竹切成段，投入沸水中烫熟透捞出，沥干水分；猜拳小游戏>小蓝和小黄

      2.木耳洗净，撕成片，投入沸水内略烫，沥去水分。冬笋、青辣椒切片；红辣椒切成环状；






      3.锅内倒入油，烧热，投入腐竹发散滑透，盛出沥干油;

      4.锅内留底油，烧热，投入腐竹、木耳片、冬笋片、青辣椒片、红辣椒略煸，加酱油、白糖、精盐、味精、高汤，煮开，用水淀粉勾芡，炒匀装盘即成。

      注意

      彩淡雅，口味清鲜。应用冷水或温水泡发木耳。


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