补品食谱立冬节气的营养补品食谱
立冬是农历二十四节气的第19个节气,标志着冬季的正式开始。在这一时期,阳光逐渐减少,气温逐渐降低,人们的身体也需要更多的营养来应对寒冷的天气。为了帮助大家保持健康,在立冬这个节气,我整理了一些适合的补品食谱,以供参考。
适合冬季滋补美食的食谱
补品一:红枣莲子糖水
材料:红枣15粒、莲子30克、冰糖适量
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做法:
1. 将红枣和莲子洗净,备用。
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2. 锅中加入适量水,放入红枣和莲子,大火煮沸后转小火煮15分钟。
3. 加入适量冰糖,搅拌均匀至糖融化。
4. 继续煮5分钟,熄火。
新格林童话5. 倒入碗中,即可享用。
红枣莲子糖水是一款温补食品,红枣具有补血、益气的作用,莲子则可以滋阴养胃。这款糖水具有暖胃、润燥的功效,适合立冬时期食用。
补品二:银耳木瓜炖雪耳羹
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材料:银耳10克、雪耳5克、木瓜适量、冰糖适量
做法:
1. 将银耳和雪耳分别泡发,木瓜去皮切块,备用。
2. 将泡发后的银耳和雪耳加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 加入木瓜和适量冰糖,继续炖煮30分钟至糖融化。
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4. 熄火,倒入碗中,即可享用。
银耳木瓜炖雪耳羹是一款滋阴润肺的补品,适合立冬时期食用。其中,银耳富含胶质,具有
滋润皮肤、滑肠通便的作用;雪耳则具有滋阴养颜的功效;木瓜富含维生素C和丰富的纤维素,有助于消化和增强免疫力。
补品三:蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个、蜂蜜适量
做法:
1. 将柚子洗净,切成薄片,备用。
2. 锅中加水烧开,放入柚子片,煮沸10分钟。
3. 将柚子片沥干水分,加入适量的蜂蜜,拌匀即可。
蜂蜜柚子茶是一款富含维生素C和抗氧化物质的补品。柚子富含维生素C和柚皮苷,具有清热解毒、润肺止咳的功效;蜂蜜具有润肺、养阴的作用。喝上一杯温暖的蜂蜜柚子茶,可以帮助缓解寒冷带来的不适。
总结:
立冬节气是一个应该注意保养身体的时期。通过食用适当的营养补品,可以增强体质,提升免疫力,抵抗寒冷天气对身体的影响。在立冬这一节气中,红枣莲子糖水、银耳木瓜炖雪耳羹和蜂蜜柚子茶都是非常适合的食谱。希望大家在寒冷的冬季能够保持身体健康,享受美味的营养补品。