吃西餐的正确吃法
最传统的套餐形式:
前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1(主菜)→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果→咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒,也可以选用很少量的小点心。当然,在餐厅里,你可以按餐厅所决定的料理组合依序进餐,也可以依自己的喜好搭配喜欢的料理。正确使用刀与叉,千万别出“洋相” 。
左手拿叉按住,右手拿刀切开,然后再用叉将料理叉起送入口中。如果是细碎的食物,可用叉子的正面舀起。当然,在与朋友聚餐的轻松场合,如果不需用到刀子,可以用右手拿叉进餐。用餐结束后,可将叉的正面向上,刀的刀刃侧向内与叉并拢,平行放置于餐盘。
餐巾布
餐巾可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上,千万不要把餐巾挂在椅背上,或是揉成一团放在桌子上前菜的吃法:
好吃又简单的美食西餐食谱视频大全前菜有点像中餐中的冷盘,有鱼子酱、烟熏桂鱼、生火腿、小龙虾、生蚝或蜗牛等,可以比较随意。liddy
喝汤的方式:
喝汤时千万不要发出声音,将汤匙微微倾斜比较容易饮用。如果汤还很烫,可以利用汤匙静静地来回搅拌使温度下降。汤喝完后直接把汤匙放在汤盘内,或是放在餐盘上也可以。
血hcg检查>五年级上册语文期末试卷吃面包的方式:
面包一般是无限量供应的,千万不要吃太多的面包。为了不吃下太多的面包,最好在用过前菜、汤端上来后再开始吃面包。吃面包的时候,应先用手撕下一口的量后再吃。切忌用刀、叉切或叉面包。
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肉类料理的吃法:
肉类料理应从左边开始切,调味酱应放在盘子内侧。放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰,而是基于营养均衡的考虑而添加的,因此应与肉互相交替着吃完。不可一开始就将肉全部切成一块块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。
咖啡的喝法:
餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡,因浓缩咖啡含很少,即使在晚上也可以安心饮用。先喝一小口,品尝一下咖啡的香气后,再依喜好放入适量的糖与牛奶。用餐禁忌
聊天时不要过分投入,以致忘情地挥动手上的刀叉。
用餐中不可将手肘放在餐桌上。
大声谈笑是很失礼的。
不要东张西望,老是注意其他桌上的人。
用餐结束后不可以在座位上用牙签剔牙。
用餐中拨弄头发会给人不干净的印象。
打嗝的声音太大是非常失礼的。
一言不发地用餐难免会使同伴以为你对这顿饭“不是很满意”。
取笑他人是非常没有礼貌的。
掉在餐桌上的面包屑不要用手收集或是扫到地上。
打哈欠也是不礼貌的。
不要擅自与同伴交换料理。
嘴里有东西时不要说话。
在座位上补妆也是不礼貌的。
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