厨房美食菜谱：油鸡的做法
做法简单，味道鲜美，油鸡嫩嫩的，非常美味呢玫琳凯化妆品好不好  食材  主料：  鸡1/4只初一数学教材          花生油50g  生抽50g  婴儿拉肚子吃什么药老抽5g  蒜适量  八角1个  香叶2片  姜适量  步骤  1.准备好新鲜的油鸡，和适量生抽，拍碎的姜片（生抽是分量外的）  2.帮鸡腿入味，腌制半天为好  3.准备好50g花生油，50g生抽加5g老抽，香叶八角和蒜头  4.放入腌制好的鸡，倒入生抽老抽和花生油  5.再放入八角和香叶  6.盖上锅盖，开中小火焖  7.烧开后转小火，每一分钟翻一次  8.反复这样的翻身大概5-8分钟  9.再倒入蒜头和少许姜片  10.再小火焖嘉宝米粉下架2-3高油性美食食谱推荐大全分钟，用余温将鸡焖熟即可  11.香喷喷的油鸡做好拉，斩件，浇上锅内的酱汁即可  小贴士：油鸡做得嫩就是焖的时间比较久，我一般 有空的话就上午腌制，下午泰国胖女神宝拉走红1点左右开始做，焖3分钟后关火，1小时后再焖3分钟关火，最后再焖3分钟到鸡肉熟，根据鸡的大小决定焖的时间  一般10分钟，鸡腿部分朝下焖的次数要比较多，这样鸡腿才熟