羊肉锅仔的做法有哪些呢？
     
  文章导读
                        羊肉 虽然有非常重的膻味，但是只要烹饪处理得当反而能够将羊肉变得香气喷喷。羊肉含有高蛋白营养成分，用来做汤再合适不过。而在北方地区人们将羊肉制作成除汤以外的各种美食，例如羊肉锅仔就是一种非常受欢迎的羊肉美食，下面就来看看羊肉锅仔的做法有哪些吧。

       



      做法一： 

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九年级上册物理答案      原料：带皮羊肉肋排， 白菜 ，香叶， 八角 ，菜果， 桂皮 ， 干辣椒 ，葱白， 姜 ，蒜， 冰糖 ， 老抽 ， 黄酒 ，清水， 盐 ， 鸡精 。

      1、羊肉斩成大块清水浸泡三十分钟活水反复冲洗，准备好辅料，把锅烧热倒油放入葱白，姜片，蒜粒，干辣椒煸出香味儿。瑞奇宝宝动画片

      2、倒入洗净的羊肉块翻炒至颜发白然后加入冰糖，黄酒和老抽炒匀。

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      3、冲入清水，没过羊肉，煮开后加入草果，香叶，八角，桂皮大火煮开转小火慢炖一个小时。得新支一口锅倒油烧热后倒入洗切好的 大白菜 。

      4、待大白菜炒软后倒入羊肉锅仔里大火煮五分钟加调入食盐，鸡精关火盖上盖子焖十分钟即可。

       
2015年9月


      做法二： 

      1、羊肉买回来之后，先行清洗干净，然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水，放入香料、 料酒 ，进行炖，直到炖烂了为止。

      2、然后，将 胡萝卜 清洗之后，切成块，葱切段、姜切片，备用。

      3、锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒，同时加入葱、姜，爆香之后把炖好的羊肉
放进去一起翻炒。春天的儿歌

      4、三分钟后，放入糖、老抽、盐和料酒，并加入适量的清水，然后用大火把水烧开。

      5、等羊肉沸腾之后，再使用小火慢慢的炖上一刻钟，等到胡萝卜一戳即烂的时候，就可以出锅了。然后放点 香菜 、葱花。