营养炖汤食谱应该怎么来做？随着社会的发展，人们越来越注重健康，讲究养生之道，更加注重高质量的生活。那么我们应该吃些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于营养炖汤食谱，一起来看看怎么做吧!
营养炖汤食谱做法一
板蓝根炖猪蹍汤
材料
3-4人份板蓝根：10克黄芪：5克猪 ：200克红枣：5颗姜：2片水：4碗调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起;
2. 板蓝根、黄芪洗净;红枣洗净，拍扁去核;
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
功效：
清热解毒，凉血利咽，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。但板蓝根性寒，用猪肉合炖，可稍中和药性，但寒性体质者不宜多喝，易损伤阳气。
营养炖汤食谱做法二
牛肉蘑菇汤
材料
新鲜蘑菇100克，切片，大葱1棵，切细，橄榄油2汤匙，干雪利酒100毫升，牛肉汤500克，水600毫升，现磨黑胡椒1/2茶匙，形状细小的意粉100克
做法养生美食汤食谱大全
1.取一个大锅，放于中偏大火上，加入橄榄油，蘑菇和大葱，炒到菜变软。加雪利酒，煮至液体蒸发掉一半。
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2.加入牛肉汤，水和黑胡椒粉，煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟，或直至意粉变软即好。
营养炖汤食谱做法三
煲鸡汤
材料
鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣
健康快车做法
1.把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。
qiaohu2.然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。
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