立秋养生汤有哪些
立秋是夏季过去、秋季开始的节气,也是阳气渐收、阴气渐长的时期。因此,适当调整饮食,选择一些养生汤品,有助于调养身体,增强抵抗力。下面介绍几款适合立秋养生的汤品。
1. 白果银杏汤:
材料:白果10粒,银杏10粒,猪瘦肉150克,冰糖适量
制作方法:
1) 将白果和银杏用水焯烫捞出备用;
2) 猪瘦肉切块,放入滚水中煮沸后捞出;
3) 锅中加入适量清水,放入白果、银杏、猪瘦肉,煮沸后转小火炖煮30分钟;
4) 加入适量冰糖即可。
功效:白果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有润肺止咳、健脾开胃的作用;
银杏具有清心润肺、镇咳止喘的功效;猪瘦肉则具有滋补脾胃、健脾养胃的作用。这款汤品可以润肺养阴、益气健脾,适合患有咳嗽或衰弱的人。
2. 枸杞炖乌鸡汤:观察物体课件
材料:乌鸡1只,枸杞适量,淮山片适量,莲子适量,红枣适量。
制作方法:
1) 乌鸡洗净,切块备用;
2) 枸杞、淮山片、莲子、红枣洗净备用;
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3) 锅中加入适量清水,放入乌鸡、枸杞、淮山片、莲子、红枣,用大火烧开再转小火炖煮1.5小时;
4) 加入适量盐,调整口味即可。
功效:乌鸡肉质细嫩,富含丰富的蛋白质、维生素等,对滋补脾胃、益气补精有良好的效果;
枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的功效;淮山片含有丰富的膳食纤维和维生素B1、维生素C等,有益气生津、健脾养胃的作用;莲子具有滋补心脾、健脾益肾的效果;红枣含有丰富的维生素C和铁质,有补中益气、养血安神的作用。这款汤品适合养血补气、调养脾胃虚弱的人。
3. 枸杞红豆汤:
材料:红豆适量,枸杞适量,桂圆干适量,冰糖适量。
制作方法:
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1) 红豆先用清水浸泡2小时,然后用清水煮沸后捞出备用;
2) 锅中加入适量清水,放入红豆、枸杞、桂圆干,用大火烧开后转小火炖煮1小时左右;
3) 加入适量冰糖,调整口味即可。
功效:红豆富含膳食纤维、维生素C等,有助于降低胆固醇、改善便秘;枸杞具有养肝明目、健脾益胃的功效;桂圆干则有温养心脾、益气补血的作用;冰糖可以调节口感。这款汤
品有益气养血、养颜润肤的效果,适合失眠、面苍白的人。
化学选修4课后习题答案4. 黄芪煲猪肺汤:
材料:猪肺适量,黄芪适量,党参适量,生姜适量,红枣适量。
制作方法:
1) 猪肺用水焯水,去除表面血水,切块备用;
2) 党参洗净,切成薄片,生姜切片备用;
3) 锅中加入适量清水,放入猪肺、黄芪、党参、生姜,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时左右;
4) 加入适量红枣,继续炖煮30分钟;
5) 加入适量盐,调整口味即可。
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功效:猪肺富含蛋白质和胆固醇,有润肺止咳的功效;黄芪具有益气健脾、提高免疫力的作
用;党参有补中益气、健脾安神的功效;生姜可以温中散寒、助消化;红枣有益气养血、美容养颜的作用。这款汤品有滋阴润肺、补益气血的效果,适合体虚乏力、气血不足的人。
立秋养生汤荟萃了中华民族几千年的智慧和经验,既满足了人们的味觉需求,又带来了健康和活力。在立秋季节适当食用这些汤品,能够调节阴阳平衡,预防疾病,增加体质,保持健康。但要注意,每个人的体质不同,饮食需求也不同,所以在选择养生汤品时应根据自身情况来进行搭配。此外,汤品的制作要注意卫生,选用新鲜食材,并遵循正确的烹饪方法,这样才能确保汤品的营养价值和口感。希望大家在立秋季节保持良好的饮食习惯,享受健康的生活。