秋季养生滋补 推荐霸王花猪骨汤
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    霸王花别名剑花,晾干后常见做药品,是一种生长发育于岭南地区的花瓣,在广州地区大家则喜爱用霸王花来烧煮老火靓汤,它的花具备清热润肺、化痰止咳的作用,秋天熬汤健康养生怎能错过了霸王花呢?今日食神来教大伙儿用霸王花烧煮一碗美味可口的老火靓汤。


   

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    食物:猪小排350克,霸王花5克,海底椰15克,干百合20克,玉竹20克,木耳3克,红枣干20克,葱、姜适当,食用盐、水适当


    作法:


    1、将准备好的霸王花、海底椰、百合花、玉竹、大枣清洗后侵泡,黑木耳提早1-2钟头泡开并去蒂,葱切葱段,姜切生姜片,猪小排切片预留;


龙凤山庄好玩吗    2、锅中加水,添加葱段与姜片,水滚沸后放入猪小排焯水,将鲜血煮成后捞起来猪小排控干水份预留;

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    3、将除百合花大枣外的食物放进炖锅中,加适度的水直到吞没全部的食物,水可适当多放些,开火灾烧开后转文火烧煮一个半小时;


    4、炖一个半小时后,添加百合花与大枣,再次盖上烧煮三十分钟后熄火,依照口感加快少量食用盐调料就可以服用。
                 

   

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    一、痰火咳嗽,最合适用霸王花与猪肉炖汤服食


    霸王花别名为剑花,别名霸王花、量天尺花、昙花、龙骨花等,以花、茎当药。枝干味甘性生寒,可舒筋活血,祛毒消肿;花瓣味甘、淡,性凉,可清热润肺,化痰止咳。中医学觉得霸王花具备清热解毒痰、除积热、止气痛、理痰火的作用,因而,剑花熬汤具备净心润肺止咳、清暑退热、除痰止咳化痰的功效,对輔助医治脑动脉硬化、心血管疾病、、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有显著功效。除此之外,用霸王花煮汤味道芳香,备受熬汤一族的钟爱。


    制汤时,广州人习惯性用霸王花煲猪骨头,再加小枣或少量罗汉果,煲1~2个钟头即成老火靓汤,还能够用霸王花与猪舌、猪肺、猪瘦肉、鸡、东瓜等原材料熬汤,既香甜芬芳又有利。值得一提的是,用霸王花与生猪肉一同熬汤能止气痛,理痰火咳嗽,因而风热咳嗽的人何不用霸王花煲汤服食,能有优良的輔助效果。
                 

   

    二、霸王花合适哪些人吃?


    霸王花不仅可以晾干后当药,它另外也可以立即直接生吃,枝干还能立即外用以跌打损伤骨折、疮肿、烧伤烫伤等。但即然做为一味药,那麼霸王花就会有服用上的忌讳。身心健康身体素质平静质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,淤血身体素质的人都能够服用霸王花,但因为霸王花性寒性,阳虚者和阴虚体质不适合服用,另外孕妇也不适合吃太多。