羊肉白萝卜汤的做法步骤有哪些呢
  文章导读
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      羊肉多在冬天吃，当然四季里都可以吃羊肉的，只是冬天吃更保暖，对身体的好处更多。但是我们也发现羊肉的骚味极重，处理不好时就不好吃，还会造成锅、碗都有骚味，所以做菜前的处理工作非常重要。我们经常吃的羊肉做法是羊肉白萝卜汤，白萝卜是清淡的，并且对油腻的食物还能冲淡油腻，那么羊肉白萝卜汤的做法步骤有哪些呢?






      做法一



      材料：



      用料熟 羊肉300克; 白萝卜200克;



      配料：



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      生姜; 香菜; 盐; 胡椒粉; 醋各适量;



      做法：



      1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。



      2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。



      3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。



      小贴士：



      此汤适宜秋季初冷时食用，可暖胃，增温，补虚壮阳，强身健体。



      做法二




      原料：


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      羊肉400克，白萝卜200克，枸杞子少许，盐5克，姜10克，八角少许，花椒少许，料酒适量。



      做法：



      羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净;萝卜去皮切块，羊肉和热水一起下锅，放入姜片、花椒、大料和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会越熬越白的);再放入适量盐和白
萝卜(也可放几粒枸杞子)，煮至萝卜熟即可。



      功效及适宜人：羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有和补益效果。



      做法三



美食秋季养生汤食谱大全视频>spa是代表什么服务      材料：羊肉400克，白萝卜300克。




      调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。



      做法：

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      1、羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。



      2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。




      3、用拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，



      4、加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。



      羊肉白萝卜汤的做法步骤为大家做了详细的分析，我们做汤菜时可按照此步骤制作，羊肉的选择要注意方式，羊排与纯羊肉的做法是不同的，我们可选择自己喜欢的羊肉部位做汤，吃羊肉的时候要注意不能与醋搭配在一起，将会破坏羊肉的营养，还会对身体引起不适，也请大家对食用的禁忌做了解。





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