8款开胃晚餐，让你不再发愁吃什么... 8款开胃晚餐，让你不再发愁吃什么！红海绵是怎么回事
宝宝不拉屎2015-04-13 16:03 每天教你学做饭溶血性黄疸怎么
8款开胃晚餐，让你不再发愁吃什么！不要为了减肥⽽不吃晚餐，可以少吃，但⼜不能不吃！⼀、【油榄⾓蒸鲈鱼】
⽤料
主料鲈鱼1条辅料植物油2汤匙⾷盐1茶匙⽩糖1茶匙蒸鱼豉油2汤匙红椒少许葱10克油榄⾓20克姜10克
2. 接着在盘⼦底部放上⼏⽚姜，再把鱼放在上⾯
3. 并且在鱼肚⼦⾥放⼊姜丝、葱段、油榄⾓
4. 再切上⼀些红椒丝摆放在鱼⾝上
5. ⼀定是⽔开后才放鱼进去蒸制
6. 10分钟后，蒸好喽
7. 取出把盘⼦⾥的汤汁滗掉，然后倒上蒸鱼豉油
8. 放⼊葱丝，浇上热油，⼤功告成
⼆、【⾹辣⽟⽶】
⽤料
主料⽟⽶100克胡萝⼘50克⽑⾖50克辅料葵花籽油1汤勺黄⽠50克⽕腿肠40克姜1⼩块⽣抽1⼩勺葱3克精盐1茶勺鸡精1⼩勺⼩⽶椒1个⽔适量
美食晚餐食谱视频⾹辣⽟⽶的做法1. 准备好所⽤⾷材，熟⽟⽶、⽑⾖洗净控⽔，胡萝⼘、黄⽠、⽕腿肠切丁，葱切葱花、姜切⽚备⽤
2. 炒锅加热放⼊葵花籽油，油热放⼊葱花、姜⽚煸炒爆⾹，先放⼊⽟⽶粒、胡萝⼘煸炒
3. 调⼊⽣抽煸炒⽚刻，放⼊⽑⾖煸炒均匀
4. 加⼊适量开⽔煮⼀会，因⽟⽶粒和⽑⾖都是冷冻过的，稍煮⼀会⽟⽶粒和⽑⾖的⼝感会更好，留少许汤汁倒⼊黄⽠丁、⽕腿丁中⽕煸炒，调⼊精盐、鸡精⼊味
5. 出锅前放⼊⼩⽶椒煸炒⽚刻就可以装盘了，美味的⾹辣⽟⽶炒好了，上桌开吃
三、【包菜炒粉丝】
⽤料
主料五花⾁200克卷⼼菜200克辅料粉丝1把红椒2个调料⾷盐适量葱适量姜适量蒜6瓣⼲辣椒适量料酒适量⽼抽适量红尖椒适量植物油适量
包菜炒粉丝的做法
1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待⽤
2.五花⾁切薄⽚，葱切⽚、姜切丝、蒜切⽚，红辣椒切丁
3.炒锅放油（油量要⽐平时炒菜略多），下⾁⽚炒上⼏分钟，然后放⼲红椒、葱姜蒜爆⾹
4.加⽼抽、料酒略炒后再放⼊包菜
5.包菜炒到变软稍出⽔时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的⽔分
6.不停的翻炒，直到粉丝⼊味变软，加⼊红椒丁炒⾄断⽣即可出锅
四、【东北⼤拉⽪】
⽤料
主料淀粉1杯辅料猪⾥脊⾁50克黄⽠1根胡萝⼘半根鸡蛋1个调料酱油5克醋5克蒜半头料酒5克⽣抽1⼤勺⾹油1⼩勺⽔淀粉3克⽔1杯⾹菜1棵辣椒油1⼤勺⽩糖3克植物油1汤匙⼩葱1根
东北⼤拉⽪的做法1.将淀粉和清⽔按照1:1，捏⼊⼀点盐搅成淀粉稀浆
2.舀⼀⼤勺淀粉浆倒⼊盘⼦中(我⽤的是8⼨的披萨盘，也可以⽤不锈钢盘⼦等)晃匀，不能太薄了吃起来不筋道
3.将盘⼦直接放到烧开的热⽔⾯上，让淀粉颜⾊变⽩
4.淀粉变⽩后压下去⼀边将热⽔灌进盘⼦⾥，锅⾥的⽔⼀直保持沸腾的状态
5.煮到盘⼦⾥的粉⽪起泡
6.捞出连盘⼦都放⼊凉⽔盆中，⽤⾷指顺着盘⼦的边缘划⼀圈，然后拉⽪在⽔中揭下来，拉⽪就做好了
7.依次操作，直到所有的拉⽪做完，吃之前都要泡在凉⽔中
8.做拉⽪前现将⾥脊⾁切成丝，然后放料酒、酱油和⼀点点⽔淀粉抓匀
9.拉⽪做好了，将锅烧热，倒⼊植物油，然后放⼊腌好的⾁丝炒变⾊后关⽕
10.将胡萝⼘切成细丝、黄⽠切成细丝、鸡蛋煎成蛋⽪切成细丝
11.取⼀个碗，将⼤蒜捣成泥放⼊，再放⼊⼩葱末、⾹菜末、辣椒油、⾹油、⽣抽、醋、少许的⽩糖拌匀成调料汁
12.吃的时候将拉⽪从⽔中取出切成宽条，放⼊备好的各种丝、炒好的⾁丝和兑好的调料汁，再放⼊少许盐拌匀就可以吃了，在饭店吃或者做宴客菜，就将所有的丝垫底，上⾯放拉⽪，炒好的⾁丝放到拉⽪上，再浇上调料汁，吃的时候再拌匀就可以了
五、【盐煎尖椒五花⾁】
⽤料
主料五花⾁1块尖椒2个调料⾷盐适量⽣抽半汤匙
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盐煎尖椒五花⾁的做法1. 稍稍解冻的五花⾁，⽤⼲抹布擦拭⼲表⾯⽔份，切成稍厚的⽚（⼤约0.4～0.5cm厚度）
2. ⼤个的尖椒去蒂去籽，切成⼩块
3. 平底锅不放油烧热，把五花⾁⽚排⼊锅中，⽤中⼩⽕煎
4. 等五花⾁⽚慢慢有油脂煎出，边煎边在两⾯都撒上⼀些盐。继续煎⾄两⾯⾦黄
5. ⾁⽚煎出⼤部分油脂，开始有些变硬的时候，放⼊尖椒，翻炒⼏下
6. 尖椒有些软的时候，倒⼊半汤匙⽣抽调味，翻炒均匀即可出锅
六、【酸辣⼟⾖丝】
⽤料
主料⼟⾖2个辅料红椒1个调料⾊拉油适量⾷盐1⼩匙醋1匙姜3⽚蒜2瓣花椒1⼩撮⼲辣椒5个⼩葱3根⽩糖1⼩匙
酸辣⼟⾖丝的做法1.准备材料
2.将⼟⾖切成整齐的⼤薄⽚，这是切出均匀的丝的要点
3.再将⼟⾖⽚切成细丝
4.⽤清⽔将切好的⼟⾖丝泡去淀粉，（这样炒出的⼟⾖丝清爽不粘）
5.将葱切末、辣椒剪成⼩段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
6.锅内放油放⼊花椒，闻到花椒⾹味时捞出花椒不要，注意⽕不要太⼤，不能把花椒炸糊了
7.捞出花椒不要，锅中留底油放⼊葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出⾹味
8.加⼊⼟⾖丝
9.煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋⼊继续翻炒⼟⾖丝
10.放⼊红椒丝翻炒均匀
11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可风疹病毒抗体igg阳性
12.简单但不失美味的酸辣⼟⾖丝就⼤功告成
七、【尖椒炒⾁】
⽤料
主料尖椒250克猪⾁100克调料⾷盐2克酱油15克醋⼏滴葱5克姜5克蒜5克淀粉5克甜⾯酱10克黄酒10克⽩糖5克植物油25克
尖椒炒⾁的做法1.准备好所需⽤料，猪⾁切薄⽚，⽤酱油和淀粉抓匀备⽤
2.尖椒洗净斜切，不⽤去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备⽤
3.锅中放适量植物油烧⾄七成热，把腌好的⾁放进去炒散，然后放葱姜蒜炒⾹，放黄酒
4.接着下切好的尖椒，放盐，⼤⽕炒约三分钟⾄稍微有点软
5.接着下酱油和甜⾯酱炒⾹，然后加少许的热⽔，点⼏滴醋，放⽩糖，烧开后改中⼩⽕盖上盖焖五分钟
6.五分钟后开⼤⽕收汁⾄油亮就可以了，最后也可以再撒点蒜末
⼋、【免炸茄汁狮⼦头】
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