我来说说:天下六道美食药膳
孕妇血压低怎么办一、百合莲子银耳羹:
天下美食食谱攻略
材料:银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量
作法:1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。
二、绿豆百合粥:
原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只
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制法:
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1.粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内;
2.加水1500~2000毫升,用大米煮至
上气,加盖继续用小火焖20分钟。
3.停火后不开盖,自然放冷后食用。
三、清热莲蓬汤:
材料:鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克调味料:盐适量。
做法:1、用3碗水把所有材料煲约2小时,下盐调味即成。2、挖出莲蓬内的莲子,去除“衣”后可食用。
四、百合田鸡汤:
材料:田鸡2只;百合5钱;红萝卜1/2条腌料:盐1小匙;米酒1/2杯;高汤5杯
作法:1、田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略氽烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。2、红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。3、将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。
五、木瓜鲜鱼汤:
材料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约2.0斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏
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8钱,党参1两,姜2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
六、花生香茹猪蹄汤:
西安到深圳机票用料:猪蹄1只,连皮花150克,香茹10朵,干百合40克,陈皮1.5克,蜜枣6粒,姜一小块盐适量。
做法:1、猪蹄洗净,切件,用开水卤烫备用。2、把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味使用。