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芋头焖排骨
原料:胡姬花花生油 /排骨 / 芋头 / 葱 / 蒜 / 盐 / 糖 / 料酒 / 酱油
做法:
搞笑一家人韩国版国语全集1.排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时
2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用
怎样交朋友3.热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上,加入清水烧开
4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟,大火收汁,即可。
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茄汁焖牛肉丸
做法步骤
1、牛肉用盐,黑胡椒,生抽,姜粉腌制20分钟后,用料理机处理成肉糜。加入1个鸡蛋顺时针搅拌到牛肉吸收完蛋液为止,备用。
2、番茄外皮划十字刀,在明火上烤一会,到皮有些细皱,冲冷水,剥皮。
3、用料理机把番茄,洋葱,红椒处理成混合酱汁。
ktv陪唱300元能对她做什么4、加入盐,生抽,番茄酱,黑胡椒,糖,搅拌均匀。
5、高压锅薄薄刷一层橄榄油。
6、铺入一层洋葱,再铺上金针菇,再把备用的牛肉糜搓成肉丸,比较粘手,在手上适量擦上橄榄油搓制。
宿舍蒸锅美食食谱7、淋上制好的酱汁即可上锅。
8、中火3分钟后转小火15分钟关火。稍凉后,带防烫手套就可以端上桌了。
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9、放上烫熟的西兰花或者芹菜。
3
罐焖鹿腩
把鹿腩肉切成大块,放入沸水锅里汆一水后,再换到砂罐里加咸鲜调料红焖至熟。
临出菜时,把汆熟的西兰花与鹿腩一同盛盘内,随配酒精炉上桌,边煨边食。
4
红焖羊肉
取带皮山羊肉斩成块,待漂洗净血水后,再入沸水锅里汆一水,捞出沥水待用。
净锅入菜油烧热,下羊肉块煸炒出香味后,再加姜块、茴香、桂皮、花椒、香叶、干辣椒节、红枣、胡萝卜块、酱油、加饭酒和红汤,烧开后改小火炖1小时,至羊肉熟而不烂时,挑出羊肉并过滤出原汤,重新将羊肉和汤入锅开大火收汁,加入味精并淋香油后,起锅盛入烧热的砂煲内,最后撒上青蒜段和红椒圈成菜。
5
盐帮红焖兔
把去皮兔剁成小丁,漂净血水后控干,再加盐、嫩肉粉、姜葱水、鸡蛋清和生粉码味上浆,然后与切成小滚刀的青笋块一起入温油锅里滑熟,捞出来沥油。
锅留底油,投入蒜瓣、子姜丁和青花椒稍炒,再下入豆瓣酱、泡椒末、小米椒末和小米椒丁炒香出味,烹入啤酒,放入滑熟的青笋块和兔丁,调入胡椒粉、白糖、鸡精和味精稍焖,然后用水豆粉勾薄芡,出锅装盘即成。