节庆布置
糖醋鱼块
材料
草鱼1条,鸡蛋1个,料酒3汤匙45ml一类疫苗干淀粉2汤匙30g番茄酱2汤匙30ml姜丝15g,绵白糖50g米醋3汤匙45ml美食糖醋最佳搭配食谱视频教程,盐1茶匙5g湿淀粉1汤匙15ml
长春新东方教您制作糖醋鱼片:
1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟。 
2、鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊 
3我要爱爱、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄捞出,沥去油分。摆入盘中。 
4、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋、绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。 
5、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
妈妈今天是你的女人长春新东方提醒您:
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