正宗糖醋莲藕块的做法
美食糖醋最佳搭配食谱图片高清  很多人都喜欢吃糖醋味道的一些食物，因为糖醋味道的食物酸酸甜甜的，对于一些喜欢吃甜的人来说是一个不错的选择。而在中国传统菜式中糖醋可以做的食材也有很多，例如糖醋排骨、糖醋里脊等，而还有一种做法就是用莲藕来做糖醋莲藕块。那么正宗糖醋莲藕块的做法是什么呢?
  用料
妇科感染  嫩藕400克郑州市妇幼保健院
  白糖50克
  白醋25克
  番茄酱30克
  盐5克
  干生粉150克
  蒜末少许
  糖醋藕块的做法
  藕洗净去节去皮，切成菱形块，放入碗里用盐拌匀，腌渍15分钟滤去水加干生粉拌匀炒锅下
打针小游戏大全油，烧至7成热投入裹上生粉的藕块，炸约15秒至表面呈浅黄捞起滤油锅美留少许余油，放入蒜末超香，下番茄酱炒出红油，加少许清水、白糖、醋、1克盐烧开后用水淀粉勾芡，倒入炸过的藕块，翻锅装盘即可
  莲藕功效多多
  莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。
  莲藕生食———能清热润肺，凉血行淤。
  莲藕熟吃———可健脾开胃，止泻固精。
宝宝海报  老年人常吃藕———可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。
  妇女产后吃———妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消淤。
  病人吃———藕有清肺止血的功效，病人最宜食用。
  不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。
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