(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利说明书
男朋友一整夜都放里面(10)申请公布号 CN 101904496 A
(43)申请公布日 2010.12.08
幼儿有声故事
(21)申请号 CN201010229965.X
(22)申请日 2010.07.19
(71)申请人 史家云
    地址 610072 四川省成都市君平街117号2单元1号
(72)发明人 史家云
(74)专利代理机构 成都中亚专利代理有限公司
    代理人 未成熟的小麦制作美食食谱有哪些品种陈亚石
(51)Int.CI
      A23L1/29
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                                                                  权利要求说明书 说明书 幅图
(54)发明名称
      零余子、小麦胚芽营养早餐及其制备方法
猴子荡秋千
(57)摘要
      一种零余子、小麦胚芽营养早餐,其特征在于,该营养早餐是由以下重量份配比的原料配比而成:零余子粉60-80份,小麦胚芽粉10-30份,莲子粉5-15份,其制备方法为:将上述零余子粉、小麦胚芽粉、莲子粉按配方比例混合均匀,经食品真空包装机真空充气包装制成密封袋装。本发明配方较简单、制造成本较低、更天然(无添加剂),以零余子为主要原料,佐以小麦胚芽和莲子,经科学配方加工而成,营养丰富、全面均衡、抗疲劳、抗衰老,安心神,美颜,用沸水调成糊状食用,食用方便。
法律状态
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
权 利 要 求 说 明 书
1.一种零余子、小麦胚芽营养早餐,其特征在于,该营养早餐是由以下重量份配比的原料配比而成:
零余子粉      60-80份
小麦胚芽粉    10-30份
莲子粉        5-15份
2.根据权利要求1所述的零余子、小麦胚芽营养早餐,其特征在于,该营养餐是由以下重量份配比的原料配比而成:
零余子粉      70份
小麦胚芽粉    20份
莲子粉        10份
3.一种如权利要求1或2所述的零余子、小麦胚芽营养早餐的制备方法,其特征在于,该方法包括以下步骤:
零余子粉制备:取薯蓣科植物山药植株叶腋间生长的大小不一的肉质珠芽即零余子,干燥后粉碎成60-80目粉,备用;
小麦胚芽粉制备:取优质小麦经小麦胚芽切割机切割出小麦胚芽,随即粉碎粉碎成60-80目粉,真空包装备用;
莲子粉制备:取莲子,晾晒干燥,粉碎成60-80目粉,备用;
将上述零余子粉、小麦胚芽粉、莲子粉按配方比例混合均匀,经食品真空包装机真空充气包装制成密封袋装。
说  明  书
技术领域
本发明涉及一种保健食品,特别涉及一种零余子、小麦胚芽营养早餐及其制备方法。
背景技术
随着社会的发展和竞争的不断加剧,生活在紧张忙碌的大都市,许多上班一族由于早上上班时间比较紧迫,养成了不吃早餐的习惯,而国外医学专家研究发现不吃早餐是等于慢性自杀的生活习惯。不吃早餐不仅会伤害肠胃,使人感到疲倦、胃部不适和头痛,经常不吃早餐,还极易产生胆结石,而且特别容易使人显得“苍老”。长期不吃早餐的人,皮肤干燥、容易产生皱纹,提前老化。同时由于早餐离前一天晚餐时间相距太长,胃壁特别容易腐蚀而造成溃疡;不吃早餐精力不集中,情绪低落,容易衰老。久而久之,很多人都有这样的体会,感觉周身疲乏、胃口不好、头昏失眠,总之是浑身不舒服。而有些人就算吃早餐,也是很马虎,吃的早餐营养单一,营养成分不均衡,健康状况令人忧虑。都市人原本就需要面对各方面的压力,特别是中青年白领,常常是职位越高压力越大,快节奏、高强度的紧张生活,加之不
吃早餐或者早餐营养单一,已使部分青壮年身体透支,出现了疲劳、衰老等亚健康状态。如今速食营养早餐食品品种繁多,如食品市场上销售的营养食品就有玉米糊、八宝粥、早餐饼、黑芝麻糊、核桃粉、方便面、牛奶、豆浆、方便营养米粉等等,不胜枚举。但是,现有营养食品大多是经过高温烹制加工而成,其中的营养成分多有损失,且不够全面,多不能满足人体匀衡营养的需要;在加工制造时往往还添加了各式各样的添加剂,如,防腐剂、调味剂、分散剂、增稠剂等,这些添加剂的使用使食品失去了自然风味,对人体营养的吸收会有不利影响;长期食用,还会影响人体健康。
发明内容
鉴于上述不足之处,本发明的目的在于提供一种更天然、更滋养、更方便,且配方较简单、制造成本较低,以零余子为主要原料,佐以小麦胚芽和莲子,经科学配方加工而成的零余子、小麦胚芽营养早餐及其制备方法,使其能全面均衡地补充营养,缓解精神压力,预防和减轻亚健康症状,能够让都市白领保持旺盛的精力以应对各种挑战。2015年3月
为了达到上述目的,本发明采用了以下技术方案:一种零余子、小麦胚芽营养早餐,该营养早餐是由以下重量份配比的原料配比而成:
零余子粉     60-80份
小麦胚芽粉   10-30份
莲子粉       5-15份
最优的,该营养餐是由以下重量份配比的原料配比而成:
零余子粉    70份
小麦胚芽粉  20份
莲子粉      10份
上述的零余子、小麦胚芽营养早餐的制备方法包括以下步骤:
零余子粉制备:取薯蓣科植物山药植株叶腋间生长的大小不一的肉质珠芽即零余子,干燥后粉碎成60-80目粉,备用;
小麦胚芽粉制备:取优质小麦经小麦胚芽切割机切割出小麦胚芽,随即粉碎粉碎成60-80目
粉,真空包装备用;
莲子粉制备:取莲子,晾晒干燥,粉碎成60-80目粉,备用;
将上述零余子粉、小麦胚芽粉、莲子粉按配方比例的混合均匀,经食品真空包装机真空充气包装制成密封袋装。
本发明根据中医理论,药食同源的原则,以零余子为主要原料,佐以小麦胚芽和莲子,并经过发明人创造性劳动反复实验调整,将各成分科学合理的配伍而成。
零余子:为薯蓣科植物山药植株叶腋间生长的大小不一的肉质珠芽,含有淀粉及淀粉酶、粘液蛋白、多种氨基酸、膳食纤维、花青素、尿囊素、山药素、薯蓣皂苷、B族维生素、维生素C、钾、镁、钙等多种营养元素,其蛋白质含量远远高于山药,为滋补养生佳品。其味甘,性温,无毒,入足少阴经,《本草拾遗》:“主补虚,强腰脚。晒干功用强于署预。”零余子是山药的精华,健脾补肺、固肾益精、滋润血脉、强志育神,能滋阴又利湿,既滑润又收涩,其性平可以常食。《食物本草》:“零余子,久服,耳目聪明,轻身不饥延年,去头面游风,头风目眩,下气,止腰痛,治虚劳赢瘦,充五脏,除烦热。补五劳七伤,去冷风,
镇心神,安魂魄,补心气不足,开达心孔,多记事。强筋骨,主泄精健忘,益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。凡患人体羸者,宜加而用之。利丈夫,助阴力。煮熟和蜜,或为汤煎,或为粉,并佳。”