古蔺的美食

    一提到美食，我们首先想到的会是北京烤鸭、重庆火锅……其实，在四川，古蔺美食也不输于任何地方，像小镇里独具特的盐菜豆花、盐菜拌肉、青椒皮蛋等等。今天，我要向大家推荐的就是“盐菜豆花”和“青椒皮蛋”这两道古蔺名菜。胎盘怎么吃>六盒宝典官方正版下载安装2019>五个月的宝宝发育标准

川黔美食食谱介绍>济南清华医院    我最喜欢吃的古蔺菜就是四海鱼了，我尤其爱吃它的皮蛋。皮蛋又叫松花蛋，因为表面有许多纹路，看起来很像松树上的花纹，所以得此名。不过，我吃的皮蛋与别人有些不同，因为我爱用酱油来调味。如果再配上几滴香油的话，那简直就是人间美味！皮蛋营养丰富，含有丰富的矿物质元素，可以促进骨骼的发育，促进智力发展，对提高记忆力有非常好的作用。我每次都能把皮蛋吃个底朝天。要说最有趣的，还是它的制作过程。用刀轻轻敲破皮蛋后，你就会发现它的壳已经是完全脱离开的了。接着用手将皮蛋掰开，然后倒入少量的盐，撒入辣椒面，再加入生抽和白糖，最后再加入料酒、生粉、香油和少许味精。最后，你就会品尝到一盘香喷喷的盐菜豆花啦！