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教学目标
2.增强幼儿的饮食文化观念，培养幼儿的健康饮食习惯。
3.提升幼儿的语言表达能力和观察力，培养幼儿的创新意识和实践能力。
4.增强团队合作意识，培养幼儿的社会交往能力。
教学内容
5.潮州小吃介绍：作为潮州特美食的代表，潮州小吃有哪些，各自有什么特点。
6.烹制潮州小吃：指导幼儿了解潮州小吃的制作方法，亲手制作小吃，体验潮州小吃的独特风味。
7.潮州小吃体验：进一步品尝和体验潮州小吃，帮助幼儿更好地理解潮州小吃的文化内涵。
东坑泼水节8.制作小吃图册：引导幼儿对潮州小吃进行观察、描述和绘画，并整理出小吃图册，方便幼儿们了解和学习。
教学步骤
9.潮州小吃介绍
–通过图片、视频等多种形式介绍潮州小吃的种类、独特之处等。
–引导幼儿进行对话交流，分享自己喜欢的小吃。
10.烹制潮州小吃
–知识讲解：讲解潮州小吃的制作方法、所需材料等。
–实践操作：幼儿分小组进行烹制小吃，指导幼儿注意安全，亲手体验中华美食的魅力。
布雷斯塔警长国语11.潮州小吃体验
–介绍潮州小吃店或集市，并对幼儿进行带领品尝小吃，了解潮州小吃文化。（考虑到疫情
影响，可在学校内设置小吃直销区）
12.制作小吃图册
–指导幼儿进行对潮州小吃的观察描述和绘画，让幼儿更加了解小吃。宝宝湿疹怎么处理最好办法
–整理出小吃图册，让幼儿们带回家去与家长分享。
注意事项
13.实践环节，一定要注意幼儿的安全。
14.小吃体验和烹制环节，尽量选择小吃直销区和学校食堂，确保食品安全。
15.幼儿可能会对某些小吃产生兴趣，给予鼓励和支持，也要注意教育幼儿不能贪食，有节制地品尝小吃。
16.教案设计时，应该根据幼儿所在区域的地理文化，选择适合的风味小吃。
教学效果测评
做过人流能看出来吗17.学生自评，每次活动结束时，幼儿可以进行一次小组内部的简单评价，包括“这次活动让我学到了什么”等问题。
18.教师进行总结评价，针对活动的整体效果进行总结和评价，并根据情况加以改进。
三胎最新消息2小时前2021小结
通过本次教学活动，幼儿们将学习到潮州小吃的风味美食，同时也能了解潮汕文化的独特魅力。这将培养幼儿对于美食的热爱和健康饮食习惯，并激发幼儿主动学习和创新意识。在这个过程中，幼儿还能锻炼其社交交往和团队合作能力，提升幼儿的整体素质和能力。
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