教案主题：做一个小面包师
一、教学目标
8年级下册数学1.了解面包的基本材料和制作步骤；
2.培养幼儿的动手能力和创新思维；
3.培养幼儿的团队合作能力，感受团队合作的乐趣。
二、教学内容及步骤
1.铺垫：
幼儿园面食美食食谱文案简短可爱1.1.幼儿园里的小青蛙爱吃什么？是蛋糕、面包还是其他东西？
1.2.老师介绍现代的人们都爱吃各种面包，而面包的制作需要小面包师傅的匠心独运和耐心细心。
2.教学过程：
2.1.引导幼儿了解面包的基本材料（面粉、酵母、糖、奶油、水、盐等）；
2.2.让幼儿动手尝试面团的制作。老师给每位幼儿递上一份放有材料的小盒子，让幼儿们依照上面的图示或文字表述，将面粉、酵母、糖、奶油、水、盐等材料倒入面团盆里，搅拌面团，分成团球，揉搓成面团。大人教小朋友揉面的技巧，先从中间揉成菜团，再揉成汉堡面饼，再揉成桃子状，最后揉成一个完整的面球；
喜大普奔是什么意思?2.3.几个小面包师傅团队合作，协作完成面包发酵的步骤。要让幼儿清楚酵母的作用，面团需要醒发才能变得更松软；同时，也告诉幼儿酵母对于发酵时间、温度的要求；沈阳妇科哪个医院好
2.4. 小面包师傅们用小小的手指轻轻地将面团捏成喜欢的形状，并将它们放在烤箱里面；
2.5.期间提醒幼儿要小心烤箱，需要一定的安全知识。
三、教学目标的达成情况评估
1.观察幼儿的动手能力以及创新思维发挥情况；
2.反思团队合作情况；
四、教学资源
1.面团盆、面团搅拌器、烤箱；
2.面包吐司、酵母、糖、盐、水、奶油等面包原料。
五、教学反思
1.针对幼儿的年龄特点和兴趣点，本节课的内容设计比较贴切，能很好地调动幼儿的积极性，提高他们的动手能力；
2.但是在教学过程中，需要老师们对幼儿进行更严格的安全教育，防止幼儿学习时意外受伤；
3.幼儿的团队合作能力也需要得到更多的训练，才能更好地与小伙伴们一起完成任务。
贝亲好吗
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